Фото: Общественная Служба Новостей
Свежие фрукты и ягоды, которые продаются вдоль автомобильных дорог, могут представлять опасность для здоровья. Об этом заявила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева, поговорив с изданием «Лента.ру».
«Плоды, длительное время находящиеся у проезжей части, накапливают вредные вещества из выхлопных газов и дорожную пыль вместе с содержащимися в ней микроорганизмами. Особенно это касается ягод, которые часто продаются в открытых лотках без защиты от загрязнений», — пояснила эксперт.
Как отметила Мария Золотаревой, соединения тяжелых металлов и полициклические ароматические углеводороды частично проникают в мякоть. Однако удалить их с помощью обычного мытья невозможно.
«Регулярное употребление подобных продуктов способствует накоплению токсинов в организме», — заключила эксперт.
Напомним, на обочине дороги можно приобретать только фрукты с плотной кожурой, такие как яблоки, груши и сливы. Она добавила, что перед употреблением их следует тщательно промыть с использованием специальных средств, а по возможности — очистить от кожуры.
Ранее стало известно, снижение цен на ягоды и фрукты в этом году маловероятно. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Минцифры инициировало переговоры с хостинг-провайдерами о введении обязательной идентификации физических лиц через портал «Госуслуги». Об этом в пятницу 10 июля, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на собственные источники на рынке хостинг-услуг.…
Помощник президента России, председатель Морской коллегии Николай Патрушев в интервью корреспонденту программы «Вести» сделал заявление, касающееся стратегической важности Военно-морского флота для существования государства. Эксперт подчеркнул, что страна утратит свой суверенитет,…
Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо озвучил статистику потерь среди гражданского населения региона. Эти цифры он привел в ходе международного онлайн-телемоста, посвященного преступлениям киевского режима против мирных жителей. Об этом в…
Как удалось выяснить Sun, король Великобритании Карл III принял принца Гарри, его супругу Меган Маркл и их двоих детей в своей резиденции Хайгроув в Глостершире. Встреча стала первой за четыре…
В Москве арестовали двух иностранных граждан, которых подозревают в нападении на контролера в автобусе. О происшествии сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк. Инцидент попал на камеру видеонаблюдения. На записи…
Глава Одесской областной военной администрации Олег Кипер заявил о том, что объект портовой инфраструктуры получил повреждения в Одесской области. Об этом в пятницу, 10 июля, сообщает ТАСС. Заявление было сделано…