Фото: Общественная Служба Новостей
Свежие фрукты и ягоды, которые продаются вдоль автомобильных дорог, могут представлять опасность для здоровья. Об этом заявила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева, поговорив с изданием «Лента.ру».
«Плоды, длительное время находящиеся у проезжей части, накапливают вредные вещества из выхлопных газов и дорожную пыль вместе с содержащимися в ней микроорганизмами. Особенно это касается ягод, которые часто продаются в открытых лотках без защиты от загрязнений», — пояснила эксперт.
Как отметила Мария Золотаревой, соединения тяжелых металлов и полициклические ароматические углеводороды частично проникают в мякоть. Однако удалить их с помощью обычного мытья невозможно.
«Регулярное употребление подобных продуктов способствует накоплению токсинов в организме», — заключила эксперт.
Напомним, на обочине дороги можно приобретать только фрукты с плотной кожурой, такие как яблоки, груши и сливы. Она добавила, что перед употреблением их следует тщательно промыть с использованием специальных средств, а по возможности — очистить от кожуры.
Ранее стало известно, снижение цен на ягоды и фрукты в этом году маловероятно. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Первого сентября инфраструктура российских дорог переходит в режим жесткой экономии и повышенного контроля. На фоне летнего топливного дефицита, парализовавшего логистику в 15 регионах страны, кабинет министров запускает комплексную реформу работы…
Россиянка Юлия Яковенко рассказала, как чудом спаслась от наводнения в Непале. Ее цитирует KP.RU. По словам девушки, ее группа успела перейти пограничный переход Расувагадхи-Гиронг до того, как его смыло селевым…
Средний размер пенсионного обеспечения работающих граждан России увеличился за год примерно на 2,6 тысячи рублей. Соответствующие данные следуют из информации Социального фонда РФ, с которой ознакомилось РИА Новости. По данным…
Мошенники, представляясь сотрудниками управляющих компаний или газовых служб, уведомляют россиян о необходимости устранения якобы критических неисправностей газового оборудования. Как сообщили РИА Новости в пресс-службе платформы «Мошеловка» Общероссийского народного фронта, мошенники…
Член комиссии ОП РФ по общественному контролю и работе с обращениями граждан Евгений Машаров рассказал о массовой рассылке писем, которые якобы отправляет Федеральная налоговая служба, а на самом деле —…
Военная операция США против Ирана создала серьезную нагрузку на бюджет американских вооруженных сил. Как сообщает британская газета Guardian со ссылкой на внутренние документы Пентагона, командованию ВМС пришлось перераспределять средства, предназначенные…