Фото: Общественная Служба Новостей
Свежие фрукты и ягоды, которые продаются вдоль автомобильных дорог, могут представлять опасность для здоровья. Об этом заявила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева, поговорив с изданием «Лента.ру».
«Плоды, длительное время находящиеся у проезжей части, накапливают вредные вещества из выхлопных газов и дорожную пыль вместе с содержащимися в ней микроорганизмами. Особенно это касается ягод, которые часто продаются в открытых лотках без защиты от загрязнений», — пояснила эксперт.
Как отметила Мария Золотаревой, соединения тяжелых металлов и полициклические ароматические углеводороды частично проникают в мякоть. Однако удалить их с помощью обычного мытья невозможно.
«Регулярное употребление подобных продуктов способствует накоплению токсинов в организме», — заключила эксперт.
Напомним, на обочине дороги можно приобретать только фрукты с плотной кожурой, такие как яблоки, груши и сливы. Она добавила, что перед употреблением их следует тщательно промыть с использованием специальных средств, а по возможности — очистить от кожуры.
Ранее стало известно, снижение цен на ягоды и фрукты в этом году маловероятно. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Первым о диагнозе рак груди у Маргариты Симоньян узнал Алексей Громов, первый заместитель руководителя администрации президента России. Главный редактор RT и медиагруппы «Россия сегодня» рассказала об этом в интервью Борису…
Губернатор Новосибирской области Андрей Травников призвал максимально ускорить изъятие сельскохозяйственных животных в личных подсобных хозяйствах для ликвидации очагов пастереллеза. По словам главы региона, жесткий карантин будет действовать до полного завершения ветеринарных мероприятий в трех населенных…
В Литве отменили запланированные концерты 72-летнего Дитера Болена, экс-солиста группы Modern Talking. Площадки в Клайпеде и Каунасе отказались проводить выступления музыканта, который ранее высказывался в поддержку России и заявлял, что у Украины нет шансов в конфликте с Москвой,…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян затеял перепалку с беженкой из Нагорного Карабаха в вагоне ереванского метрополитена, сообщает телеграм-канал Hrararak. Инцидент произошел в субботу, 22 марта. Премьер решил проехаться в столичной подземке,…
Поставки российского газа могут привести к энергетическому кризису в Европе, предупредил член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема в социальной сети. «Экономика Европы ухудшается, на рынках назревает энергетический апокалипсис», —…
Ракета «Союз-2.1а» с грузовым кораблем «Прогресс МС-33» стартовала с космодрома Байконур. Запуск был произведен со стартовой площадки № 31/6, которую восстановили после повреждения в ноябре прошлого года. Прямую трансляцию запуска вел Роскосмос. Стыковка…