Заведующий кафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов объяснил, чем перец чили может быть полезен и опасен для здоровья. Об этом сообщает РИА Новости.
Он отметил, что перец содержит ниацин, фолиевую кислоту, бета-каротин, витамины группы B и витамин C, а также богат микроэлементами, такими как марганец, железо, цинк, кальций и фосфор.
Умеренное употребление этого острого овоща способствует повышению устойчивости к стрессу, увеличивает болевой порог, стимулирует аппетит, нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм.
Также перец чили полезен для иммунитета, кровообращения, мозговой активности и функционирования печени. Он помогает справиться с бессонницей, аллергией, простудой и другими заболеваниями.
Однако Куликов предостерег от чрезмерного употребления перца, так как это может вызвать проблемы с пищеварением, кислотный рефлюкс, а при контакте с соком перца с слизистыми или открытой раной возможно сильное раздражение и жжение, способное вызвать приступ удушья.
Ранее диетолог Евгения Фисунова рассказала, какие продукты полезно есть по утрам, а какие не стоит. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Киеве российские военные атаковали производство безэкипажных катеров. В эксклюзивной беседе с aif.ru полковник в отставке и военный эксперт Анатолий Матвийчук подчеркнул, что удары такого рода наносятся систематически и непосредственно…
Сотрудники администрации президента не прибегают к нейросетям, когда готовят доклады для Владимира Путина, однако широко используют искусственный интеллект для обработки справочных материалов. Об этом в разговоре с РИА Новости пресс-секретарь…
Российское законодательство не устанавливает прямого запрета на присвоение ребенку отчества по матери. Об этом РИА Новости сообщил юрист Тимур Маршани. По словам эксперта, сотрудники ЗАГС принимают к регистрации исключительно формы,…
Средние расходы россиян на покупки в супермаркетах и доставку продуктов в августе 2026 года достигли 13 691 рубля в месяц. За год показатель увеличился на 4%, тогда как продукты за…
Резкий скачок температуры, мышечные боли, общая слабость и ломота — так начинается заражение гонконгским гриппом. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала Елена Малинникова, доктор медицинских наук, врач-инфекционист и…
Зона наиболее комфортного для человека климата в России простирается от Петрозаводска до Ростова-на-Дону, при этом аналогичной территории в других странах нет, заявил РИА Новости ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений…