Общество

Биологи выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы

3 августа 2022, 08:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы 6 тысяч лет назад, пишет «Газета.Ru».

Семена древнего арбуза были найдены в Ливии на стоянке древних людей Уан-Мухаггиаг.

Исследователи проанализировали их геном и восстановили свойства взрослого растения. Выяснилось, что ближайшие родственники найденной культуры произрастают в Западной Африке.

Удивительно то, что эти арбузы выращивали, несмотря на их горькую мякоть. Специалисты полагают, что люди растили их ради семечек, которые в вяленом или жареном виде, для добавки в супы. Гипотезу подтверждают следы зубов на семечках.

Сотни лет спустя мутация приостановила производство горьких кукурбитацинов в плодах арбуза, и люди стали есть арбузы привычным нам способом.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, что диетолог Гинзбург рассказал о пользе арбуза. Он содержит нитраты, которые в организме они преобразуются в монооксид азота, который способствует снижению артериального давления.

 

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Психолог Гебрим: тревога на свидании вызвана завышенными ожиданиями

Психолог Джулиана Гебрим в беседе с изданием Metropoles объяснила, что тревога перед первым свиданием чаще всего порождается завышенными ожиданиями. По её словам, люди заранее пытаются предугадать, станет ли встреча началом…

% дней назад

«Как дома»: тревел-блогер из Голландии побывал в Светлогорске и остался впечатлен

Проживающий в России голландский тревел-блогер Махил Снейп совершил поездку в Светлогорск, город в Калининградской области. Своими впечатлениями он поделился на платформе «Дзен» в личном блоге «Голландец в России». Этот населенный…

% дней назад

Минфин ФРГ: налог на крепкие напитки вырастет на 20% с 2027 года

Министерство финансов Германии разработало законопроект, предусматривающий повышение налога на крепкие алкогольные напитки на 20% начиная с 2027 года. Об этом сообщил немецкий портал RND (RedaktionsNetzwerk Deutschland), ссылаясь на выдержки из…

% дней назад

Axios: Дональд Трамп допустил отмену «пониманий Анкориджа»

На саммите «Большой семёрки» Трамп заявил о давлении на Россию, сообщает Axios. В МИД России отметили, что США отходят от договорённостей, достигнутых на предыдущей встрече в Анкоридже, которая состоялась в…

% дней назад

Бастрыкин затребовал доклад по делу о травле 10-летней девочки в Коломне

Мать 10-летней школьницы из подмосковной Коломны обратилась к председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину через приемную ведомства в социальной сети VK. Женщина сообщила, что ее дочь долгое время подвергается систематическим издевательствам со стороны одноклассников. Детей,…

% дней назад

Движение по Крымскому мосту временно остановлено

Движение автотранспорта по Крымскому мосту было временно приостановлено. Соответствующее сообщение распространил Telegram-канал «Крымский мост: оперативная информация». В публикации подчеркивалось, что водителям, уже находящимся на переправе или в зоне досмотра, следует…

% дней назад