Общество

Биологи выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы

3 августа 2022, 08:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы 6 тысяч лет назад, пишет «Газета.Ru».

Семена древнего арбуза были найдены в Ливии на стоянке древних людей Уан-Мухаггиаг.

Исследователи проанализировали их геном и восстановили свойства взрослого растения. Выяснилось, что ближайшие родственники найденной культуры произрастают в Западной Африке.

Удивительно то, что эти арбузы выращивали, несмотря на их горькую мякоть. Специалисты полагают, что люди растили их ради семечек, которые в вяленом или жареном виде, для добавки в супы. Гипотезу подтверждают следы зубов на семечках.

Сотни лет спустя мутация приостановила производство горьких кукурбитацинов в плодах арбуза, и люди стали есть арбузы привычным нам способом.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, что диетолог Гинзбург рассказал о пользе арбуза. Он содержит нитраты, которые в организме они преобразуются в монооксид азота, который способствует снижению артериального давления.

 

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Marker: Фицо полетит в Москву через Чехию, Германию, Швецию и Финляндию

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо полетит в Москву, чтобы принять участие в мероприятиях, посвященных Дню Победы, через Чехию, Германию, Швецию и Финляндию. Об этом сообщило словацкое издание Marker со ссылкой на…

% дней назад

Фиксированная выплата, баллы и стаж: депутат Говырин раскрыл пенсионную формулу 2026 года

Депутат Госдумы Алексей Говырин в беседе с RT подробно разъяснил формулу страховой пенсии в 2026 году и механизм накопления баллов. По его словам, итоговая выплата состоит из фиксированной государственной части,…

% дней назад

Директор Вани Дмитриенко ответила на обвинения в обмане поклонников

Директор артиста Вани Дмитриенко ответила на критику в адрес певца, который обвинялся в обмане своих фанатов. 20-летнего музыканта раскритиковали в социальных сетях после его концерта в Волгограде, который состоялся 1…

% дней назад

Врач Белоусов предупредил, что шашлык может привести к острому панкреатиту

Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов предупредил, что шашлык может привести к острому панкреатиту. Об этом сообщает Life.ru. По его словам, желудок взрослого человека комфортно…

% дней назад

МО: ВСУ 7 мая пытались атаковать гражданскую инфраструктуру под Санкт-Петербургом

Министерство обороны России сообщило о попытке террористической атаки киевского режима на объекты гражданской инфраструктуры в районе Санкт-Петербурга. Инцидент произошёл 7 мая. По данным ведомства, вражеские беспилотники пытались поразить цели в…

% дней назад

Сомнолог Кудинов: дневная сонливость возникает из-за 20-30 остановок дыхания в час

Врач-сомнолог Павел Кудинов в интервью НСН предупредил, что хроническая дневная сонливость далеко не безобидна и может указывать на смертельно опасный синдром апноэ. По его словам, при этом расстройстве у человека…

% дней назад