Общество

Биологи выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы

3 августа 2022, 08:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы 6 тысяч лет назад, пишет «Газета.Ru».

Семена древнего арбуза были найдены в Ливии на стоянке древних людей Уан-Мухаггиаг.

Исследователи проанализировали их геном и восстановили свойства взрослого растения. Выяснилось, что ближайшие родственники найденной культуры произрастают в Западной Африке.

Удивительно то, что эти арбузы выращивали, несмотря на их горькую мякоть. Специалисты полагают, что люди растили их ради семечек, которые в вяленом или жареном виде, для добавки в супы. Гипотезу подтверждают следы зубов на семечках.

Сотни лет спустя мутация приостановила производство горьких кукурбитацинов в плодах арбуза, и люди стали есть арбузы привычным нам способом.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, что диетолог Гинзбург рассказал о пользе арбуза. Он содержит нитраты, которые в организме они преобразуются в монооксид азота, который способствует снижению артериального давления.

 

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Дандыкин: удары ВС РФ влияют на сопротивляемость Киева

Атаки Вооруженных сил РФ на объекты военной украинской инфраструктуры носят кумулятивный характер и оказывают непосредственное влияние на боевые возможности формирований противника. Как отмечает военный аналитик Василий Дандыкин в беседе с…

% дней назад

Минобороны РФ рассказало, как пленные снабжали бойцов ВС РФ

Минобороны РФ со ссылкой на комментарий бойца с позывным Колдун, опубликованный в «Красной звезде», сообщило, что попавшие в плен военнослужащие ВСУ пять суток поддерживали связь по рации с сослуживцами, добиваясь…

% дней назад

Чихринова предупредила об ошибках при подготовке септика к зиме

Специалисты советуют владельцам загородных участков готовить септик и летний водопровод к зиме заранее, до устойчивых заморозков, учитывая конструктивные особенности системы. Об этом RT рассказала Александра Чихринова из онлайн-гипермаркета «ВсеИнструменты.ру». Одна…

% дней назад

В Петербурге пройдёт масштабный трек «Креативный код. Технологии»

Северная столица готовится принять одно из ключевых профильных событий года. 28 октября 2026 года в многофункциональном комплексе «Лахта Центр» состоится масштабный трек «Креативный код. Технологии», который пройдет в рамках Дней…

% дней назад

Актриса Тарханова вспомнила, что дед был против имени Глафира для нее

Дедушка актрисы Глафиры Тархановой не одобрил выбор имени для внучки. Об этом звезда рассказала своим подписчикам в соцсетях. Артистка отметила, что родители не прислушались к мнению деда, и ему пришлось…

% дней назад

Кабаева появилась на публике в свитере «СССР» как у Лаврова

Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Алина Кабаева посетила занятия своих воспитанниц в образе, напоминающем стиль министра иностранных дел России Сергея Лаврова. Кадры с тренировки появились в Telegram-канале академии «Небесная грация».…

% дней назад