Общество

Биологи выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы

3 августа 2022, 08:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученые выяснили, что древние люди выращивали горькие арбузы 6 тысяч лет назад, пишет «Газета.Ru».

Семена древнего арбуза были найдены в Ливии на стоянке древних людей Уан-Мухаггиаг.

Исследователи проанализировали их геном и восстановили свойства взрослого растения. Выяснилось, что ближайшие родственники найденной культуры произрастают в Западной Африке.

Удивительно то, что эти арбузы выращивали, несмотря на их горькую мякоть. Специалисты полагают, что люди растили их ради семечек, которые в вяленом или жареном виде, для добавки в супы. Гипотезу подтверждают следы зубов на семечках.

Сотни лет спустя мутация приостановила производство горьких кукурбитацинов в плодах арбуза, и люди стали есть арбузы привычным нам способом.

Ранее Общественная Служба Новостей писала, что диетолог Гинзбург рассказал о пользе арбуза. Он содержит нитраты, которые в организме они преобразуются в монооксид азота, который способствует снижению артериального давления.

 

Поделиться
Татьяна Дворянчикова

Имею высшее педагогическое образование по направлению «Русский язык и литература». Живу в Брянске. Около двух лет работаю с онлайн-изданиями, пишу о шоу-бизнесе, культуре, кино и туризме. В сферу моих интересов входят искусствоведение, история и мировая литература.

Последние статьи

Трамп анонсировал встречу с Зеленским

Американский лидер Дональд Трамп анонсировал встречу с главой киевского режима Владимиром Зеленским. На полях Всемирного экономического форума в Давосе Трамп уточнил, что намерен встретиться с Зеленским сегодня. «И я веду…

% дней назад

Дегтярёв заявил, что в России впервые за четыре года покажут Олимпиаду

В России определились с трансляцией зимних Олимпийских игр в Италии. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу Минспорта. Глава ведомства Михаил Дегтярёв заявил, что россияне смогут увидеть соревнования.…

% дней назад

Трамп: Канада существует благодаря США

Президент США Дональд Трамп в ходе своего выступления на Международном экономическом форуме, который проходит в швейцарском Давосе, заявил о том, что Канада существует благодаря усилиям Соединенных Штатов. Об этом в…

% дней назад

Трамп заявил, что Гренландия является территорией США

Американский лидер Дональд Трамп заявил, что Гренландия является территорией США. Выступая на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Трамп указал на следующее: «Этот огромный незащищенный остров на самом деле является частью…

% дней назад

Врач Рогачев предупредил об опасности варежек и шарфов из синтетики

Врач-кардиолог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Александр Рогачев предупредил об опасности варежек и шарфов из синтетики. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, в мороз в первую очередь…

% дней назад

Трамп назвал США победителем во Второй мировой войне

Президент США Дональд Трамп во время выступления на Международном экономическом форуме в швейцарском Давосе заявил о том, что во Второй мировой войне Соединенные Штаты оказались победителем. Об этом в среду,…

% дней назад