Срок хранения домашних заготовок зависит от множества факторов, таких как температура, кислотность, содержание сахара и соли, а также наличие воздуха в банке. Об этом сообщил кандидат биологических наук Георгий Суслянок в беседе с «Газетой.Ru».
«Обычно домашние заготовки можно хранить от нескольких месяцев до года. После этого их употребление в пищу не рекомендуется», — отметил он.
Суслянок также подчеркнул, что если банки были недостаточно стерилизованы, крышки закрыты неплотно или нарушены условия хранения, например, высокая влажность или температура, продукт может испортиться значительно быстрее.
«Прежде чем употреблять варенье, маринованные овощи или компот, внимательно осмотрите банку. Если крышка вздулась, на продукте появилась плесень или пузырьки газа — это явные признаки порчи, и такой продукт может быть опасен для здоровья. Также на порчу могут указывать изменения цвета, запаха или вкуса», — добавил специалист.
Ранее врач Александр Мясников поделился рекомендациями о том, как сохранить здоровье сосудов. Медик назвал атеросклероз «ржавчиной жизни», медленно разрушающей сосуды. По его мнению, базовые меры предотвращения включают отказ от курения, поддержание нормального артериального давления, уровня глюкозы, холестерина и индекса массы тела, а также регулярные физические нагрузки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
ЦБ зафиксировал усиление нехватки работников в ряде регионов из-за законодательных ужесточений в найме мигрантов, сообщают «Известия». Например, в этом году такие тенденции наблюдаются в Сахалинской и Магаданской областях, говорится в…
Президент России Владимир Путин заявил, что поставленные Москвой задачи в рамках специальной военной операции будут выполнены. «Не сомневаюсь, что все цели, которые мы перед собой поставили в рамках специальной военной…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова выступила с комментарием по поводу подписания декларации о «столетнем партнерстве» между Канадой и Украиной. По ее словам, подобного рода соглашения не приводят ни к…
В Енисейском округе Красноярского края стали известны обстоятельства гибели мужчины, подвергшегося нападению медведя. Об этом в среду, 23 сентября, сообщает prmira.ru. Согласно информации, распространённой администрацией округа, накануне вечером рядом с…
Руководитель регионального отделения научно-исследовательского объединения «Космопоиск» Константин Уточкин в эксклюзивном интервью newsnn.ru оценил уровень аномальности Нижегородской области. По мнению исследователя, регион демонстрирует средние показатели по стране, однако здесь зафиксированы уникальные…