Общество

Биолог Наполов: В майских арбузах может содержаться повышенное число нитратов

20 мая 2025, 06:16 — Общественная служба новостей — ОСН

С наступлением весеннего периода на полках магазинах и прилавках на рынках стали появляться так называемые майские арбузы. Конечно, хочется как можно вкусить кусочек арбуза и почувствовать тот самый вайб лета. Однако майские арбузы могут быть опасны.

Данный растительный продукт, вероятно, выращена в закрытом грунте с использованием огромного числа азотных удобрений, предупреждает биолог Виталий Наполов, побеседовав с «Лентой.ру».

Если очень хочется, майский арбуз можно купить, но есть его следует в очень ограниченных количествах. Не забывайте о нитратах, которых входят в состав таких ранних продуктов. В августовских и сентябрьских арбузах их содержание куда меньше.

«Если есть культуры, которые нитраты в принципе не накапливают, то в арбузах, это, опять же, их особенность, нитраты могут длительное время сохраняться. То есть в майских арбузах может быть повышенное содержание нитратов», — подчеркнул Виталий Наполов.

Уточняется, нитраты опасны для человека в любых дозировках. При их высоком содержании в организме реальна интоксикация, проявляющаяся рвотой и расстройством ЖКТ.

Ранее Общественная служба новостей рассказала читателям, как правильно выбрать ягоды. Подробности читайте в материале.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Руслан Панкратов : Закрывая пограничные переходы, Россия показательно наказывает Евросоюз

Российская Федерация с 1 июля текущего года, на неопределенный срок, остановила работу железнодорожных пограничных переходов с Латвией, Эстонией и Финляндией. В частности, были закрыты пять переходов с Финляндией, один с…

% дней назад

Мерц заявил о равноправии США и Европы в НАТО

Канцлер Германии Фридрих Мерц выступил на пресс-конференции, подводя итоги заседания кабинета министров ФРГ. Он заявил, что Соединенные Штаты являются лишь одним из 32 членов Североатлантического альянса. По словам политика, Вашингтон…

% дней назад

Депутат Колесник предупредил, что Залужный на выборах опасен для Зеленского

Депутат Государственной думы Андрей Колесник выступил с заявлением, касающимся бывшего главнокомандующего Вооруженными силами Украины Валерия Залужного. По его мнению, экс-главком способен стать главным конкурентом главы киевского режима Владимира Зеленского на…

% дней назад

Как не потеть летом в жару

Лето — это время солнца, отпусков и ярких впечатлений. Но для многих жара превращает обычный день в настоящую борьбу с потом. Постоянное потоотделение вызывает дискомфорт, неприятный запах, выглядит некрасиво и…

% дней назад

Калинин: русский язык не исчезнет из сферы общения в Казахстане

Военный эксперт, член Экспертного совета при Комитете по обороне Госдумы Вячеслав Калинин в интервью Общественной службе новостей спрогнозировал развитие ситуации с русским языком в Казахстане. В республике вступили в силу конституционные…

% дней назад

Самый маленький в мире радарный спутник прислал первые снимки

Самарский университет имени Королёва совместно со Специальным технологическим центром (СТЦ) из Санкт-Петербурга создали самый компактный в мировой космонавтике радиолокационный спутник. Об этом сообщают argumenti.ru. Аппарат «АИСТ-СТ», оснащённый полноценным радаром с…

% дней назад