Общество

Биолог Наполов: В майских арбузах может содержаться повышенное число нитратов

20 мая 2025, 06:16 — Общественная служба новостей — ОСН

С наступлением весеннего периода на полках магазинах и прилавках на рынках стали появляться так называемые майские арбузы. Конечно, хочется как можно вкусить кусочек арбуза и почувствовать тот самый вайб лета. Однако майские арбузы могут быть опасны.

Данный растительный продукт, вероятно, выращена в закрытом грунте с использованием огромного числа азотных удобрений, предупреждает биолог Виталий Наполов, побеседовав с «Лентой.ру».

Если очень хочется, майский арбуз можно купить, но есть его следует в очень ограниченных количествах. Не забывайте о нитратах, которых входят в состав таких ранних продуктов. В августовских и сентябрьских арбузах их содержание куда меньше.

«Если есть культуры, которые нитраты в принципе не накапливают, то в арбузах, это, опять же, их особенность, нитраты могут длительное время сохраняться. То есть в майских арбузах может быть повышенное содержание нитратов», — подчеркнул Виталий Наполов.

Уточняется, нитраты опасны для человека в любых дозировках. При их высоком содержании в организме реальна интоксикация, проявляющаяся рвотой и расстройством ЖКТ.

Ранее Общественная служба новостей рассказала читателям, как правильно выбрать ягоды. Подробности читайте в материале.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Сенатор Пушков опубликовал доказательство обмана России со стороны США

Российский сенатор Алексей Пушков опубликовал документ, который говорит об обмане Москвы со стороны Вашингтона. Соответствующая публикация появилась в социальных сетях парламентария. Пушков выложил документ от февраля 1990 года. В бумаге…

% дней назад

Минобороны сообщило об освобождении Копани и уничтожении двух взводов ВСУ

Подразделения группировки войск «Восток» завершили освобождение населенного пункта Копани, расположенного в Запорожской области. В ходе продолжительных боевых действий на данном участке российские военные нанесли противнику значительные потери в живой силе…

% дней назад

Стрелок 36-й бригады рассказал о зачистке опорников ВСУ в Богодаровке

Российские военнослужащие применили тактику скрытного подхода для зачистки опорных пунктов Вооруженных сил Украины в населенном пункте Богодаровка, расположенном в Днепропетровской области. Детали этой операции раскрыл в беседе с ТАСС стрелок…

% дней назад

СФ одобрил закон об обеспечении внутреннего рынка топливом

Верхняя палата парламента одобрила законодательный акт, который призван урегулировать ситуацию с обеспечением внутреннего рынка автомобильным бензином и дизельным топливом. Кроме того, документ предусматривает дополнительные механизмы поддержки нефтеперерабатывающих предприятий, которые в…

% дней назад

Тело мужчины нашли в Москве-реке

Тело мужчины было обнаружено в Москве-реке. Информацию об этом распространил Life.ru, сославшийся на Telegram-канал SHOT. Инцидент произошел в районе 2-й Мякининской улицы. Сапбордист, передвигавшийся по водной поверхности, заметил безжизненное тело…

% дней назад

ВСУ минировали тела погибших сослуживцев под Богодаровкой

Стрелок 36-й бригады группировки войск «Восток» с позывным Долган сообщил ТАСС о фактах минирования тел погибших украинских военнослужащих в населенном пункте Богодаровка, расположенном в Днепропетровской области. По его словам, подобные…

% дней назад