Общество

Биолог Наполов: В майских арбузах может содержаться повышенное число нитратов

20 мая 2025, 06:16 — Общественная служба новостей — ОСН

С наступлением весеннего периода на полках магазинах и прилавках на рынках стали появляться так называемые майские арбузы. Конечно, хочется как можно вкусить кусочек арбуза и почувствовать тот самый вайб лета. Однако майские арбузы могут быть опасны.

Данный растительный продукт, вероятно, выращена в закрытом грунте с использованием огромного числа азотных удобрений, предупреждает биолог Виталий Наполов, побеседовав с «Лентой.ру».

Если очень хочется, майский арбуз можно купить, но есть его следует в очень ограниченных количествах. Не забывайте о нитратах, которых входят в состав таких ранних продуктов. В августовских и сентябрьских арбузах их содержание куда меньше.

«Если есть культуры, которые нитраты в принципе не накапливают, то в арбузах, это, опять же, их особенность, нитраты могут длительное время сохраняться. То есть в майских арбузах может быть повышенное содержание нитратов», — подчеркнул Виталий Наполов.

Уточняется, нитраты опасны для человека в любых дозировках. При их высоком содержании в организме реальна интоксикация, проявляющаяся рвотой и расстройством ЖКТ.

Ранее Общественная служба новостей рассказала читателям, как правильно выбрать ягоды. Подробности читайте в материале.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Финский политик Мема раскритиковал планы Эстонии закрыть границу с Россией

Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема выступил с критикой намерения Эстонии полностью перекрыть сообщение с Россией. Свою позицию политик изложил в социальных сетях, указав, что подобный шаг обернётся ущербом…

% дней назад

Журова заявила об исключении сборной России из МЧМ из-за шантажа

Международная федерация хоккея (IIHF) приняла решение не допустить сборную России к участию в молодежном чемпионате мира. Причиной стали действия ряда стран, которые, по мнению депутата Госдумы Светланы Журовой, носили характер…

% дней назад

Гражданин Великобритании разбил скульптуру Христа в монастыре Вильнюса

В столице Литвы произошёл акт вандализма: гражданин Великобритании повредил элемент мемориального креста, установленного во дворе Доминиканского монастыря. Информацию об этом распространило ТАСС со ссылкой на источник. По словам Браженаса, инцидент…

% дней назад

Рост подростковой преступности

Коллеги, 16 ноября в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Рост подростковой преступности» Спикеры: • Юрий Оболонский - Член экспертного совета при уполномоченном по правам ребенка при президенте,…

% дней назад

Аналитик Воронин: аферисты рассылают фейковые письма от имени госорганов

Заместитель директора исследовательского центра стратегического анализа Тимофей Воронин в интервью RT предупредил граждан России о новой схеме мошенничества. Злоумышленники массово направляют поддельные сообщения, выдавая их за официальную корреспонденцию государственных структур…

% дней назад

СК возбудил дело после ложного сообщения о теракте в аэропорту Волгограда

Западное межрегиональное следственное управление на транспорте Следственного комитета России возбудило уголовное дело после заведомо ложного сообщения об акте терроризма в волгоградском аэропорту. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на информацию…

% дней назад