Общество

Биолог Мальцева посоветовала морковь, укроп и кинзу для снижения риска онкологии

23 апреля 2024, 07:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Биолог-генетик, клинический психолог, нутрициолог Ирина Мальцева рассказала, что некоторые продукты питания могут снижать риск развития онкологических заболеваний.

«Благодаря особым сигнальным путям, характерным для растений, даже небольшое количество полезных веществ может влиять на работу генов, которые, например, останавливают воспаление или рост онкологических клеток», — отметила эксперт в интервью радио Sputnik.

Она назвала это «эпигенетическим влиянием, когда определенные продукты питания могут за счет определенных веществ „управлять“ генами». На определенном участке ДНК ставятся «метки» — они влияют на работу генов, пояснила спикер. Гены блокируют выработку каких-то белков или активируют ее, уточнила собеседница СМИ.

Она обратила внимание, что искусственный интеллект (ИИ) определил около 111 фитонутриентов, снижающих риски развития рака и способствующих лечению от онкоболезней.

Речь идет, в частности, о зеленом чае, терпком винограде, сельдерее, моркови, апельсине, брокколи, укропе, петрушке, кинзе. Специалисты сравнили их воздействие на организм с влиянием некоторых препаратов от онкологии. «Оказалось, что они могут обладать сопоставимым действием», — подчеркнула Мальцева.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач-косметолог Сана Садик рассказала о пользе продуктов с высоким содержанием жира (цельное молоко, сливочное масло, тушеное мясо и желе) для кожи.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Эндокринолог Золотова объяснила, почему у 84% россиян дефицит витамина D

Многие уверены, что пары недель на южном пляже хватит, чтобы запастись витамином D на год. Но статистика показывает, что после отпусков дефицит находят у 62% россиян, а к весне этот…

% дней назад

Трамп сообщил, что разговор с Путиным прошёл хорошо

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями по поводу своего недавнего диалога с коллегой из Российской Федерации Владимиром Путиным, отметив, что в рамках переговорного процесса они успели затронуть множество связанных с происходящими с разных частях…

% дней назад

WP: США не смогут удержать цены на нефть при блокировке Ормузского пролива

Десятый день американо-израильской операции против Ирана уже сотрясает мировые рынки. Цены на нефть растут, бензин в США приближается к четырём долларам за галлон, а лидеры G7 не могут сдержать этот…

% дней назад

Пезешкиан: Тегеран готов к деэскалации на Ближнем Востоке

Иранский лидер Масуд Пезешкиан проинформировал о том, что Вашингтон и Тель-Авив делают всё возможное ради того, чтобы рассорить державу с другими региональными игроками, создав между ними раскол и ещё сильнее усугубив текущую конфликтную ситуацию.…

% дней назад

MTI: на Украине начался переполох из-за изъятых денег в Венгрии

На Украине встревожились после того, как венгерские таможенники задержали инкассаторов государственного Ощадбанка с крупной суммой наличных и золотом. Об этом заявил министр иностранных дел Венгрии Петер Сийярто, чьи слова приводит…

% дней назад

Трамп сообщил, что война против Ирана почти завершена

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил державы, которые принимают участие в нападении на иранскую территорию, добиваются выполнения поставленных целей гораздо быстрее, чем ожидалось. В ходе диалога с местным…

% дней назад