Некоторые маринады для шашлыка могут представлять опасность для здоровья, особенно если содержат определенные ингредиенты или приготовлены с нарушением правил. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина в интервью «Ленте.ру».
По словам эксперта, наиболее вредны маринады с уксусом, так как кислота может спровоцировать обострение гастрита или язвы из-за раздражения слизистой желудка, а также сделать мясо жестким.
Лялина также предостерегла от использования маринадов с соевым соусом низкого качества, содержащих глутамат натрия, консерванты и красители, а также маринадов с майонезом, которые быстро портятся на жаре и могут привести к пищевым отравлениям.
Биолог отметила, что маринады с избыточным количеством соли и специй могут негативно сказаться на работе почек, повышая давление, а также вызвать головные боли, отеки и раздражение желудка.
Ранее диетолог Елена Хохлова проинформировала о том, что, сочетая мясной шашлык с некоторыми видами пищи, человек может создать дополнительные проблемы в его усвоении и навредить своему организму, нарушив работу пищеварительной системы. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Блогер Илья Варламов* опубликовал видео, посвященное жизни в Южной Корее. В ходе съемок он пообщался с интернациональной парой: корейцем Со Ен Жуном и его русской женой Ольгой. Запись диалога появилась…
Американская администрация перед отлетом из Пекина изъяла у журналистов все предметы, полученные от китайской стороны во время визита президента. Об этом сообщила Эмили Гудин, корреспондент газеты New York Post, входившая…
Координатор Московского отделения ЛДПР Роман Крастелев заявил, что лудоманам нужно понять, что игра перестала быть развлечением. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru. По его словам, это уже самое время, когда необходимо…
В США подан новый иск против компании OpenAI. Поводом стала гибель 19-летнего Сэма Нельсона. Перед смертью он консультировался с ChatGPT. Об этом сообщило издание Ars Technica. Родители погибшего заявили в…
В Краснодаре задержали подозреваемого в серийном поджоге дорогих иномарок. Об этом в пятницу, 15 мая, сообщает kubanpress.ru. Им оказался 23-летний житель Кореновска. Его задержали за поджог Toyota и BMW. В…
68-летний житель Владимирской области предстанет перед судом по обвинению в расправе над квадроциклистом и угрозах его товарищу. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на региональную прокуратуру. В отношении пенсионера выдвинуты…