Некоторые маринады для шашлыка могут представлять опасность для здоровья, особенно если содержат определенные ингредиенты или приготовлены с нарушением правил. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина в интервью «Ленте.ру».
По словам эксперта, наиболее вредны маринады с уксусом, так как кислота может спровоцировать обострение гастрита или язвы из-за раздражения слизистой желудка, а также сделать мясо жестким.
Лялина также предостерегла от использования маринадов с соевым соусом низкого качества, содержащих глутамат натрия, консерванты и красители, а также маринадов с майонезом, которые быстро портятся на жаре и могут привести к пищевым отравлениям.
Биолог отметила, что маринады с избыточным количеством соли и специй могут негативно сказаться на работе почек, повышая давление, а также вызвать головные боли, отеки и раздражение желудка.
Ранее диетолог Елена Хохлова проинформировала о том, что, сочетая мясной шашлык с некоторыми видами пищи, человек может создать дополнительные проблемы в его усвоении и навредить своему организму, нарушив работу пищеварительной системы. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Министерство иностранных дел Российской Федерации в очередной раз выступило с предупреждением, адресованным иностранным гражданам, а также сотрудникам дипломатических представительств. Ведомство настойчиво рекомендует воздержаться от посещения украинской территории и от любых…
Член палаты адвокатов Москвы Артур Айрапетов в беседе с «Лентой.ру» оценил перспективы Оксаны Самойловой добиться ограничения родительских прав ее бывшего мужа, рэпера Джигана, и отметил, что российские суды редко применяют…
Комплекс городского хозяйства Москвы сообщил о запуске круглосуточной горячей линии по вопросам отопления. Операторы и голосовой помощник консультируют жителей, передает РИА Новости. Если через несколько дней после начала отопительного сезона…
Большинство жителей Польши не ожидают, что Россия нападет на страну в ближайшие несколько лет. Таковы результаты опроса United Surveys by IBRiS, проведенного по заказу Wirtualna Polska, сообщает издание Do Rzeczy.…
Актриса Юлия Пересильд рассказала, что в 42 года чувствует себя особенно счастливой, передает издание Hello. По словам артистки, приближение 40-летия вызывало у нее тревогу. Однако, перешагнув этот возрастной рубеж, Пересильд…
Директор Института экономических исследований Университета Хитоцубаси Кадзухиро Кумо предупредил, что дальнейшее ужесточение позиции Японии по отношению к России может навредить экономике страны, передает ТАСС. «Я считаю, что чрезмерное ужесточение Японией…