Некоторые маринады для шашлыка могут представлять опасность для здоровья, особенно если содержат определенные ингредиенты или приготовлены с нарушением правил. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина в интервью «Ленте.ру».
По словам эксперта, наиболее вредны маринады с уксусом, так как кислота может спровоцировать обострение гастрита или язвы из-за раздражения слизистой желудка, а также сделать мясо жестким.
Лялина также предостерегла от использования маринадов с соевым соусом низкого качества, содержащих глутамат натрия, консерванты и красители, а также маринадов с майонезом, которые быстро портятся на жаре и могут привести к пищевым отравлениям.
Биолог отметила, что маринады с избыточным количеством соли и специй могут негативно сказаться на работе почек, повышая давление, а также вызвать головные боли, отеки и раздражение желудка.
Ранее диетолог Елена Хохлова проинформировала о том, что, сочетая мясной шашлык с некоторыми видами пищи, человек может создать дополнительные проблемы в его усвоении и навредить своему организму, нарушив работу пищеварительной системы. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Средства массовой информации сообщили о том, что Великобритания планирует выделить Украине около двух миллиардов долларов на реализацию военной программы «Атлантический бастион». Как отмечают специалисты, указанная программа направлена на борьбу с…
Блогер и дизайнер Артемий Лебедев остался недоволен тем, как российские СМИ сообщают о визитах в Москву спецпредставителя президента США Стивена Уиткоффа и зятя главы Белого дома Джареда Кушнера. Об этом…
1 июля у памятника Воинам-интернационалистам на Поклонной горе в Москве состоялось ежегодное торжественное мероприятие, посвященное Дню ветеранов боевых действий. Оно отмечается здесь уже 18-й год подряд. Праздник официально утверждён на…
Информационное поле всколыхнули сообщения о намерениях экс-главкома ВСУ Валерия Залужного принять участие в выборах президента Украины, которые могут состояться в октябре текущего года. Как сообщают источники, некоторое время назад Валерий…
Стала известна трагическая судьба актёра Александра Высоковского, известного по роли в культовом сериале «Бригада». 62-летний мужчина, накануне отправившийся на рыбалку вместе с сыном, погиб на реке Оке в Московской области.…
Секретарь Высшего совета национальной безопасности Ирана Мохаммад-Багер Зульгадр сделал заявление о том, что виновные в гибели бывшего верховного лидера страны Али Хаменеи будут привлечены к ответственности. Об этом в среду,…