Некоторые маринады для шашлыка могут представлять опасность для здоровья, особенно если содержат определенные ингредиенты или приготовлены с нарушением правил. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина в интервью «Ленте.ру».
По словам эксперта, наиболее вредны маринады с уксусом, так как кислота может спровоцировать обострение гастрита или язвы из-за раздражения слизистой желудка, а также сделать мясо жестким.
Лялина также предостерегла от использования маринадов с соевым соусом низкого качества, содержащих глутамат натрия, консерванты и красители, а также маринадов с майонезом, которые быстро портятся на жаре и могут привести к пищевым отравлениям.
Биолог отметила, что маринады с избыточным количеством соли и специй могут негативно сказаться на работе почек, повышая давление, а также вызвать головные боли, отеки и раздражение желудка.
Ранее диетолог Елена Хохлова проинформировала о том, что, сочетая мясной шашлык с некоторыми видами пищи, человек может создать дополнительные проблемы в его усвоении и навредить своему организму, нарушив работу пищеварительной системы. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава Минобрнауки РФ Валерий Фальков заявил о сокращении набора на платное обучение в российских вузах. Об этом в четверг, 5 февраля, сообщает «Российская газета». С этого года предоставление платных мест…
Глава МИД РФ Сергей Лавров заявил, что Европа пытается сорвать переговоры между Россией и США, к которым теперь подключилась делегация Киева. В интервью RT Лавров отметил, что Евросоюз пытается не…
Экстракт цветков мальвы лесной может подавлять рост клеток рака толстой кишки и ограничивать их способность к распространению. К такому выводу пришли итальянские учёные, результаты их лабораторного исследования опубликованы в журнале…
Украинские граждане в последнее время всё чаще устраивают стычки с работниками военных комиссариатов, когда те используют силовые методы ради призыва военнообязанных в Вооружённые силы и последующей отправки на линию боевого…
Жители Москвы и Подмосковья в ночь с 4 на 5 февраля стали свидетелями редкого атмосферного явления — световых столбов, передает Telegram-канал «КудаМосква». Внимание пользователей привлекли необычные вертикальные лучи желтого и голубого цветов, появившиеся в ночном небе. Фотографии и видеозаписи…
Секретарь СНБО Украины, глава украинской делегации Рустем Умеров заявил, что переговорные группы России, США и Киева обсуждали в Абу-Даби нерешенные вопросы, в частности речь шла о методах введения перемирия и…