Общество

Биолог Лялина: неправильная заморозка мяса может привести к отравлению

14 декабря 2025, 08:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Неправильная заморозка и разморозка мяса может привести к пищевому отравлению. Об этом в интервью изданию Lenta.Ru рассказала биолог и и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По словам специалиста, повторная разморозка продукта является нежелательной, если до этого он был доведен до полной разморозки и успел достичь комнатной температуры.

Лялина утверждает, что в случае разморозки мяса в комнате в нем начинают активно размножаться бактерии. В такой ситуации повторная заморозка уже не убьет микробы, а просто замедлит их размножение.

Это приведет к ухудшению вкусовых качеств, а иногда — может и к отравлению.

Ранее врач Ревкова заявила, что летальный исход возможен после литра алкоголя. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

В Сыктывкаре двухлетняя девочка выпала из окна 4 этажа

Утром 14 июня в Эжвинском районе Сыктывкара произошел тяжелый несчастный случай. Двухлетняя девочка выпала из окна четвертого этажа жилого дома. Информацию о происшествии распространило ИА «Комиинформ» со ссылкой на руководителя…

% дней назад

Репетитор Чубуков допустил споры вокруг результатов ЕГЭ по обществознанию

Результаты ЕГЭ по обществознанию могут вызвать недовольство среди выпускников и их родителей. Такое мнение в беседе с «Ридусом» высказал исследователь ЕГЭ, репетитор по истории и обществознанию Антон Чубуков. Ранее Рособрнадзор…

% дней назад

Депутат Рады сообщил о падении рейтинга Зеленского

Снижение уровня поддержки Владимира Зеленского приобрело колоссальные масштабы. С таким заявлением выступил депутат Верховной рады Артем Дмитрук, опубликовав сообщение в своем Telegram-канале. Парламентарий подчеркнул, что для большинства здравомыслящих людей ситуация…

% дней назад

Врач Умнов заявил, что квас можно классифицировать как слабоалкогольный напиток

Квас, традиционно считающийся летним напитком для утоления жажды, способен провоцировать не только легкое опьянение, но и тяжелое отравление. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в…

% дней назад

Бизнесмена Трабера арестовали по делу об убийстве

Басманный районный суд Москвы заключил под стражу бизнесмена Илью Трабера. Ему вменяют организацию заказного убийства депутата Александра Петрова. Срок предварительного заключения составит два месяца. Об этом в среду, 17 июня,…

% дней назад

В США женщина обменяла приемную дочь на обезьяну

В США арестовали 70-летнюю Бренду Дойч из штата Миссури по делу о незаконной передаче приемной дочери другим людям. Об этом сообщает Daily Mail. По данным прокуратуры, женщина, которая за годы…

% дней назад