Общество

Биолог Лялина: неправильная заморозка мяса может привести к отравлению

14 декабря 2025, 08:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Неправильная заморозка и разморозка мяса может привести к пищевому отравлению. Об этом в интервью изданию Lenta.Ru рассказала биолог и и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По словам специалиста, повторная разморозка продукта является нежелательной, если до этого он был доведен до полной разморозки и успел достичь комнатной температуры.

Лялина утверждает, что в случае разморозки мяса в комнате в нем начинают активно размножаться бактерии. В такой ситуации повторная заморозка уже не убьет микробы, а просто замедлит их размножение.

Это приведет к ухудшению вкусовых качеств, а иногда — может и к отравлению.

Ранее врач Ревкова заявила, что летальный исход возможен после литра алкоголя. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

Брухунову внесли в базу «Миротворца»*

Сведения о Татьяне Брухуновой, супруге народного артиста РСФСР Евгения Петросяна, оказались в базе данных украинского сайта «Миротворец»*. Об этом во вторник, 22 сентября, сообщает РИА Новости. Информация о Брухуновой появилась…

% дней назад

Мирошник: Сибига врёт, когда открывает рот

Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник дал резкую характеристику руководителю украинского внешнеполитического ведомства Андрею Сибиге. В разговоре с РИА Новости российский дипломат прибегнул к рифмованной форме, чтобы описать…

% дней назад

В Канаде женщине сделали эвтаназию против её воли

В канадской провинции Онтарио разгорается крупный международный скандал вокруг национальной системы медицинской помощи при уходе из жизни (MAiD). Родственники 83-летней Бригитты Штегеманн, глубоко верующей христианки немецкого происхождения, обвинили сотрудников дома…

% дней назад

«Русское Радио» и НИФИ Минфина запустили станцию «Мои Финансы»

На площадке Московского финансового форума состоялась презентация совместного проекта «Русской Медиагруппы» и НИФИ Минфина России. Публике представили цифровую радиостанцию «Мои Финансы» — просветительскую инициативу «Русского Радио» и портала моифинансы.рф. Цель…

% дней назад

Зеленский провел частную беседу с директором ЦРУ

Глава киевского режима Владимир Зеленский встретился с директором Центрального разведывательного управления США Джоном Рэтклиффом. Местом для разговора стал аэропорт Шеннон. Информацию об этом распространило издание «Интерфакс-Украина». Беседа проходила в закрытом…

% дней назад

Маркелов: контакт Лаврова и Рубио в ООН может запустить переговоры по Украине

Политический советник и политический психолог Сергей Маркелов допустил, что встреча главы МИД России Сергея Лаврова и госсекретаря США Марко Рубио, запланированная в Нью-Йорке на полях Генассамблеи ООН, способна положить начало…

% дней назад