Общество

Биолог Лялина: неправильная заморозка мяса может привести к отравлению

14 декабря 2025, 08:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Неправильная заморозка и разморозка мяса может привести к пищевому отравлению. Об этом в интервью изданию Lenta.Ru рассказала биолог и и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина.

По словам специалиста, повторная разморозка продукта является нежелательной, если до этого он был доведен до полной разморозки и успел достичь комнатной температуры.

Лялина утверждает, что в случае разморозки мяса в комнате в нем начинают активно размножаться бактерии. В такой ситуации повторная заморозка уже не убьет микробы, а просто замедлит их размножение.

Это приведет к ухудшению вкусовых качеств, а иногда — может и к отравлению.

Ранее врач Ревкова заявила, что летальный исход возможен после литра алкоголя. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

В Днепропетровской области началась принудительная эвакуация

Принудительная эвакуация населения началась в 23 населенных пунктах Днепропетровской области, сообщили в областной военной администрации Украины. Речь идет о селах и поселках Синельниковского района, расположенных вблизи линии боевого соприкосновения. Местные…

% дней назад

Рютте: Зеленского не пустят на пленарное заседание саммита НАТО в Анкаре

Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что главу киевского режима Владимира Зеленского не допустят до участия в пленарном заседании саммита альянса, который пройдет в Анкаре 7–8 июля. На пресс-конференции Рютте пояснил,…

% дней назад

Летчик-испытатель «Антонова» погиб при крушении Су-24 под Хмельницким

По данным РБК-Украина, катастрофа фронтового бомбардировщика Су-24М, произошедшая 16 июня на западе Украины, унесла жизни двух членов экипажа, в том числе майора Богдан Загорулько – одного из ведущих летчиков-испытателей государственного…

% дней назад

Диетолог Редина заявила, что жимолость может стать частью детского рациона

Жимолость, одна из самых ранних летних ягод, уже появилась на участках Московской области. Многие родители задумываются, можно ли включать ее в рацион детей и в каких объемах это безопасно. Как…

% дней назад

Коц: Удар по детям — провокация Киева против Белоруссии

Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал удар ВСУ по автобусу с детьми из Белоруссии, который произошел под Брянском. Коц предложил несколько версий произошедшего: от случайной атаки на ближайшую цель из-за отсутствия…

% дней назад

Делягин предложил давать школьника ваучеры на 3 тыс. рублей на книги

Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил выдавать школьникам ежегодный ваучер на сумму три тысячи рублей. Средства предполагается направить на приобретение бумажных книг, входящих в учебную программу. Об этом в среду, 17…

% дней назад