Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина поделилась с «Известиями» методами определения качественного хлеба от некачественного в магазине.
Биолог отметила, что ключевыми признаками некачественного хлеба являются его неестественный цвет, неравномерная или слишком твердая текстура, легкость и способность к слипанию при сжатии. Кроме того, биолог предупредила о неприятном запахе, который может указывать на порчу или загрязнение продукта.
Лялина также отметила, что использование некачественного зерна может привести к наличию в хлебе опасных для здоровья пестицидов и тяжелых металлов.
Она подчеркнула, что качественный хлеб должен иметь естественный цвет, хорошо пропеченную корку и мягкую текстуру.
Ранее нутрициолог Шарапова перечислила причины преддиабетного состояния. По мнению эксперта, первыми признаками нарушения углеводного обмена являются объем талии, превышающий 86 см у женщин и 92 см у мужчин, что свидетельствует о накоплении жира в области живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Ученые выяснили, что тяжесть ишемического инсульта зависит от времени суток, вечером и ночью повреждения мозга оказываются более серьезными. Исследование, опубликованное в журнале Circulation Research, показало, что ключевую роль играют циркадные…
Европейские лидеры на неформальном саммите разрабатывают соглашение из четырех пунктов, направленное на сотрудничество с Вашингтоном в вопросах, связанных с Гренландией. Об этом пишет издание Politico, ссылаясь на европейских чиновников. Согласно…
Президент США Дональд Трамп положительно оценил предложение президента России Владимира Путина о возможном взносе Москвы в «Совет мира» из ранее замороженных на Западе российских активов. Отвечая на вопросы журналистов 22…
Министр обороны Великобритании Джон Хили подтвердил, что Соединенное Королевство оказало Франции помощь в задержании танкера, выходившего из Мурманска, сообщает Sky News. Операция проходила с использованием патрульного катера ВМС Великобритании HMS…
Самый богатый человек планеты и основатель Tesla и SpaceX поделился опасениями по поводу развития искусственного интеллекта (ИИ). Его цитирует RT в своем telegram-канале. По данным источника, миллиардер выступил на экономическом…
Руководитель Центра правопорядка Москвы и Московской области Александр Хаминский в разговоре с агентством «Прайм» объяснил, какие именно операции по банковской карте могут быть расценены как подозрительные. Кроме того, собеседник агентства…