Твердые сыры являются неотъемлемой частью рациона любого россиянина. Однако заведующий кафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов заявил в беседе с РИА Новости, что не все виды безопасны для здоровья.
К самым вредным сортам специалист отнес те, что с плесенью — дорблю, бри, камамбер, рокфор и другие. Все они содержат токсичные вещества, провоцирующие развитие опасных болезней.
Впрочем, в небольших количествах они могут быть даже полезны, если не превышать норму в 40-50 грамм в день.
Но самый опасный для здоровья сыр производится на Сардинии и называется касу марцу. В нем содержатся живые личинки сырной мухи, отметил Куликов.
Ранее в Минздраве России сообщили, как идет подготовка к осеннему сезону роста заболеваемости гриппом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Китайская компания DeepSeek, специализирующаяся на разработке технологий искусственного интеллекта, стала самым дорогим стартапом в этой сфере на национальном рынке. Соответствующую информацию распространила газета The Wall Street Journal со ссылкой на…
Федеральное бюро расследований предотвратило атаку беспилотных летательных аппаратов, начиненных взрывчаткой, на турнир по смешанным единоборствам UFC, который проходил вблизи резиденции президента США. Об этом сообщил телеканал Fox News со ссылкой…
Из Афганистана поступают сообщения о серии вооружённых столкновений в восточной провинции Герат. По информации нескольких источников, неизвестные напали на членов движения «Талибан», которое на текущий момент является де-факто властью в…
Telegram-канал «Военный осведомитель» сообщил о создании российского комплекса РЭБ «Волна Купол Гарант», предназначенного для подавления каналов спутниковой связи Starlink. Система состоит из нескольких прицепов со спутниковыми антеннами под радиопрозрачными куполами,…
Как удалось выяснить Reuters у собственных источников, американские военные обеспечивали секретные перегонки нефти с борта на борт в районе Ормузского пролива. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости.…
В Москве открылась вакансия тестировщика презервативов с заработной платой от 130 тысяч рублей на руки. Информацию об этом распространил Telegram-канал Mash Money. Должность уже получила неофициальное название. Среди требований к…