Твердые сыры являются неотъемлемой частью рациона любого россиянина. Однако заведующий кафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов заявил в беседе с РИА Новости, что не все виды безопасны для здоровья.
К самым вредным сортам специалист отнес те, что с плесенью — дорблю, бри, камамбер, рокфор и другие. Все они содержат токсичные вещества, провоцирующие развитие опасных болезней.
Впрочем, в небольших количествах они могут быть даже полезны, если не превышать норму в 40-50 грамм в день.
Но самый опасный для здоровья сыр производится на Сардинии и называется касу марцу. В нем содержатся живые личинки сырной мухи, отметил Куликов.
Ранее в Минздраве России сообщили, как идет подготовка к осеннему сезону роста заболеваемости гриппом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава тайского правительства Анутхин Чанвиракун в субботу вечером посетил Паттайю в связи с расследованием убийства двух молодых россиян и ответил на вопросы представителей местных средств массовой информации о резонансных преступлениях…
Блогер Валерия Чекалина (Лерчек), вероятно, намерена обжаловать приговор суда, сообщил РИА Новости ее адвокат Константин Третьяков. По его словам, окончательное решение еще не принято, так как защита ожидает полный текст…
Введение специальных стоек для туроператоров в аэропорту Антальи помогло упорядочить встречу туристов и устранить хаос с многочисленными табличками и неофициальными предложениями помощи. Об этом заявил каналу «360» эксперт Российского союза…
Лесные пожары, усиленные штормовыми ветрами, охватили несколько районов Греции, включая окрестности Афин. После относительно спокойного начала лета ситуация резко ухудшилась, и спасательные службы работают в усиленном режиме. Наиболее сложная обстановка…
В субботу вечером глава словацкого правительства Роберт Фицо высказался по поводу серьёзного снижения уровня местной крупной реки Дунай, проинформировав о том, что эти перемены не принесли никаких проблем. На собственных аккаунтах в социальных сетях он рассказал, что…
Останки 27-летней россиянки Людмилы Турковой, убитой в Сербии, планируют доставить в Россию для кремации. Передача тела ожидается 3 августа, после чего в Пушкине должны пройти похороны и поминальные мероприятия. Сейчас…