Твердые сыры являются неотъемлемой частью рациона любого россиянина. Однако заведующий кафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов заявил в беседе с РИА Новости, что не все виды безопасны для здоровья.
К самым вредным сортам специалист отнес те, что с плесенью — дорблю, бри, камамбер, рокфор и другие. Все они содержат токсичные вещества, провоцирующие развитие опасных болезней.
Впрочем, в небольших количествах они могут быть даже полезны, если не превышать норму в 40-50 грамм в день.
Но самый опасный для здоровья сыр производится на Сардинии и называется касу марцу. В нем содержатся живые личинки сырной мухи, отметил Куликов.
Ранее в Минздраве России сообщили, как идет подготовка к осеннему сезону роста заболеваемости гриппом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Во время празднования Хеллоуина в нескольких штатах США произошли перестрелки, в результате которых погибли люди и десятки получили ранения. Об этом сообщает The Guardian. В Далласе, штат Техас, за час…
В Новокузнецке врач провел ребенку обрезание на дому, после чего мальчику потребовалась срочная госпитализация. Для спасения его жизни медикам пришлось удалить поврежденные ткани. Семья обратилась к 36-летнему урологу Бахтиеру Ш.,…
Причиной убийства семейной пары в Ростове-на-Дону мог стать конфликт из-за парковочного места. Такую предварительную версию сообщили правоохранительные органы изданию «КП – Ростов-на-Дону». По данным источника, 30 октября мужчина во время…
В воскресенье вечером глава постпредства Российской Федерации при переговорный площадках в австрийской столице Михаил Ульянов оценил рассуждения об изоляции страны как попытку Запада выдать желаемое за действительное. Своё мнение он…
Politico опубликовало ироничный материал о главных страхах чиновников и политиков Евросоюза в преддверии Хеллоуина. Среди тех, кого опасаются в брюссельских коридорах власти, издание назвало Марин Ле Пен, Жан-Люка Меланшона, Виктора…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что на территории французской коммуны Ле-Пен-Мирабо, в северном пригороде Марселя, во время тушения пожара ранили пожарного. Об этом в вечерний период, ссылаясь на…