Общество

Биолог Комиссаров заявил, что ложный опенок выдает химический запах

11 сентября 2026, 18:10 — Общественная служба новостей — ОСН

Никита Комиссаров, кандидат биологических наук и сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ имени М. В. Ломоносова, в интервью РИАМО поделился рекомендациями по распознаванию ложных опят.

По словам эксперта, на токсичность гриба могут указывать два ключевых признака: специфический химический аромат и отсутствие кольца на ножке.

В частности, в Подмосковье распространён ложноопёнок серно‑жёлтый. Его несложно отличить от съедобных разновидностей. Как пояснил Комиссаров, у этого гриба заметная ядовито‑жёлтая расцветка, пластинки серого оттенка, нет кольца на ножке, а запах резкий, с химическими нотками.

Для сравнения: осенние и летние опята, напротив, отличаются наличием кольца на ножке и обладают приятной окраской — в бурых и маслянистых тонах.

Как ранее писала Общественная служба новостей, терапевт Евгений Тарасов предупредил об опасности домашней консервации.

В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Telegraph: Беседа Стубба и Стере с Путиным расколол союзников киевского режима

Британское издание Telegraph сообщает: телефонные контакты президента Финляндии Александра Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гар Стере с Владимиром Путиным спровоцировали разногласия в лагере союзников Киева. По оценке газеты, эти переговоры,…

% дней назад

Punchbowl News: Затраты США на конфликт с Ираном превысили $47 миллиардов

По данным портала Punchbowl News, к 16 октября военная операция США против Ирана уже обошлась американскому бюджету более чем в 47 миллиардов долларов. Издание ссылается на сведения Центрального командования США…

% дней назад

В одном регионе России ожирением страдает более 30% взрослых: где зафиксировали максимум

Еврейская автономная область стала регионом России с самой высокой долей взрослых жителей, страдающих ожирением. Заболевание выявлено более чем у 30% населения. Об этом ТАСС сообщил директор Федерального исследовательского центра питания…

% дней назад

Путин сообщил, что торговые связи России и Ливии укрепляются

Взаимная торговля Российской Федерации и Ливии демонстрирует рост даже при неблагоприятной обстановке в мировой политике и экономике. Об этом Владимир Путин проинформировал на встрече с Мухаммедом аль-Менфи, возглавляющим Президентский совет…

% дней назад

ЕАО стала лидером по уровню ожирения среди взрослых россиян

Еврейская автономная область стала регионом России с самой высокой долей взрослых жителей, страдающих ожирением. Заболевание выявлено более чем у 30% населения. Об этом ТАСС сообщил директор Федерального исследовательского центра питания…

% дней назад

SciRep: состав кишечного микробиома связали с маркером темпа старения

Во вторник вечером оказалось известно о том, что состав кишечной микрофлоры может быть связан со скоростью биологического старения организма. К такому выводу после проведения обширной серии тестов пришли биологи из…

% дней назад