В этом году, по оценке экспертов, в связи с инфекциями и «импортными» пчелами из Средней Азии и Восточной Европы, не приспособленными к холодам, в зимовке погибло примерно 50% медоносной пчелы на частных пасеках.
Скажется ли это на ценах в этом сезоне?
Ситуацию в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей прокомментировала доцент кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Татьяна Дунаева.
«Что касается цены, у нас на рынке очень много фальсификата, притом во всех ценовых категориях. Например, на экспертизу покупали мед в «Пятёрочке», и он был нормальным. Брали с частных пасек, а он оказывался фальсификатом»
По её словам, российский ценовой рынок давно обвален этими фальсификатами. В Москве есть точки, где можно купить подобный «мед» по цене всего 200 рублей за килограмм. Тем не менее, нет худа без добра: очень возможно, что фальсификаты покроют всё, что нужно, и в целом цена удержится, считает биолог.
В заключение Дунаева дала полезный совет ценителям русского меда.
«Когда меня спрашивают, как выбрать мед, я всегда отвечаю так: выберите себе пасечника, а у него покупайте тот, что вам понравится. Качество меда – это дело совести пчеловода».
Кроме того, Дунаева предупредила об угрозе для среднерусской пчелы от пчел-мигрантов. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
Директор национальной разведки США Тулси Габбард может выдвинуть свою кандидатуру на президентских выборах 2028 года и одержать победу. Такое мнение в беседе с «Известиями» высказал бывший офицер армии США Дэвид…
Ежегодную выплату ко Дню Победы в размере 10 тысяч рублей получат участники и инвалиды Великой Отечественной войны. Об этом РИА Новости сообщила член комитета Госдумы по труду, социальной политике и…
На Украине сотрудники территориальных центров комплектования (ТЦК) предприняли попытку мобилизовать иностранную съёмочную группу из Франции. Журналисты, прибывшие в страну для работы над сюжетом о дезертирстве в Вооруженных сил Украины (ВСУ) для…
Франция может столкнуться с еще более серьезными утечками данных, если ее власти добьются права доступа к зашифрованным чатам, заявил основатель мессенджера Telegram Павел Дуров. Напомним, в минувший понедельник издание Figaro…
Основными причинами развития атеросклероза являются нарушения липидного обмена, курение, а также сопутствующие заболевания, включая артериальную гипертензию, сахарный диабет и ожирение. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на сосудистого хирурга…
Певец и шоумен Прохор Шаляпин прокомментировал недавние обвинения, высказанные в его адрес Филиппом Киркоровым, который обвинил артиста в желании привлечь внимание, используя его известное имя. Артисты встретились на церемонии вручения…