В этом году, по оценке экспертов, в связи с инфекциями и «импортными» пчелами из Средней Азии и Восточной Европы, не приспособленными к холодам, в зимовке погибло примерно 50% медоносной пчелы на частных пасеках.
Скажется ли это на ценах в этом сезоне?
Ситуацию в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей прокомментировала доцент кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Татьяна Дунаева.
«Что касается цены, у нас на рынке очень много фальсификата, притом во всех ценовых категориях. Например, на экспертизу покупали мед в «Пятёрочке», и он был нормальным. Брали с частных пасек, а он оказывался фальсификатом»
По её словам, российский ценовой рынок давно обвален этими фальсификатами. В Москве есть точки, где можно купить подобный «мед» по цене всего 200 рублей за килограмм. Тем не менее, нет худа без добра: очень возможно, что фальсификаты покроют всё, что нужно, и в целом цена удержится, считает биолог.
В заключение Дунаева дала полезный совет ценителям русского меда.
«Когда меня спрашивают, как выбрать мед, я всегда отвечаю так: выберите себе пасечника, а у него покупайте тот, что вам понравится. Качество меда – это дело совести пчеловода».
Кроме того, Дунаева предупредила об угрозе для среднерусской пчелы от пчел-мигрантов. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
В России обсуждают снижение минимального возраста для подработки подростков с 14 до 12 лет при согласии родителей. Сторонники идеи считают, что современное общество слишком ограждает детей от ответственности, из-за чего…
6 июня официальный представитель МИД России Мария Захарова выступила с развернутым комментарием по поводу предвыборной ситуации в Армении, отвечая на вопрос журналистов. Дипломат заявила, что российская сторона получает данные из…
В Москве в ближайшие недели начнет работать новая программа чекапов, которая позволит жителям пройти первичную оценку здоровья без посещения врача. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме рассказала заместитель мэра…
Жительница Канады Хизер Мэй рассказала, что изменила свои взгляды на жизнь после пережитой клинической смерти. По ее словам, раньше она не верила ни в загробный мир, ни в существование высших…
Заместитель министра иностранных дел России Михаил Галузин прокомментировал курс Армении на сближение с Евросоюзом. По словам дипломата, Москва по-прежнему считает Ереван своим союзником и стратегическим партнером, однако отдельные действия армянского…
Российская и иранская нефть подешевели на фоне снижения спроса со стороны китайских покупателей. По данным Reuters, продавцам приходится делать ценовые уступки, чтобы сохранить объемы поставок в Китай. Иранская нефть впервые…