Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
На Кипре запечатлели певицу Аллу Пугачеву, опирающуюся на трость и одетую в дождевик. 77-летняя певица, эмигрировавшая из России пять лет назад, решила прогуляться под дождем в Лимасоле, полагая, что её…
Первый зампред комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров заявил, что реакция на внезапно объявленный Киевом режим тишины последует после оценки ситуации российскими военными. Об этом он сообщил в…
Экономист, ведущий эксперт Центра политических технологий Никита Масленников заявил, что в России наблюдается смена потребительских отношений. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По словам эксперта, от одних форм сбережений к другим…
Российский ракетный комплекс «Искандер», принятый на вооружение в 2006 году, представляет серьезную проблему для западных военных стратегов, которые уже 20 лет не могут разработать эффективные контрмеры. Об этом сообщает «АБН24»…
Экс-премьер Украины Николай Азаров в интервью RT заявил, что мирный договор с Россией возможен только после смены киевского режима, но ни выборов, ни мира в 2026 году не предвидится —…
Партия «Единая нейтральная Грузия» осудила встречу премьера Ираклия Кобахидзе с Владимиром Зеленским в Ереване на полях саммита Европейского политического сообщества (4 мая). По их мнению, она противоречит национальным интересам и суверенитету…