Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
Немецкий политолог и военный эксперт Карло Масала заявил, что Россия якобы может нанести удар по европейским членам НАТО в ближайшие годы, причем альянс, по его мнению, не готов к такому…
Министерство обороны Украины внесло изменения в порядок использования наркотических обезболивающих препаратов на передовой, сделав их более доступными для военнослужащих. Об этом информирует пресс-служба министерства. «Военные медики теперь смогут использовать наркотические…
Выступление президента России Владимира Путина на параде 9 мая с нетерпением ждут во всем мире, так как оно обещает быть крайне значимым, заявил официальный представитель Кремля Дмитрий Песков автору информационной…
Представительница малочисленного народа сето Елена Вариксоо, участвовавшая во встрече с президентом России Владимиром Путиным, прокомментировала комичный эпизод, произошедший во время мероприятия. Ее слова приводит ИС «Вести». На встрече глава государства…
Жители села Новотроицкое Хабаровского края пожаловались на свободных свиней, которые нападают на детей и разрывают могилы на кладбище. Об этом сообщает Telegram-канал Amur Mash. По словам местных жителей, животные заходят…
В Краснодарском крае уже около двух недель продолжаются поиски 14-летней девочки, пропавшей после атаки беспилотников ВСУ на Туапсе 16 апреля. Обломки сбитого дрона попали в жилой дом, где находился ребёнок.…