Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
Российскую судью лишили неприкосновенности и права на пожизненное материальное содержание после того, как выяснилось, что она продолжала рассматривать дела во время отдыха в сочинском санатории. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.…
Матч группового этапа чемпионата мира между национальными командами Франции и Ирака оказался под угрозой приостановки из-за неблагоприятных погодных прогнозов. Информацию об этом распространил телеканал RMC Sport со ссылкой на метеорологические…
Председатель Госдумы РФ Вячеслав Володин заявил, что Польша обязана определить свою позицию — кого она защищает и поддерживает. Его слова, прозвучавшие на заседании 70-й сессии Парламентского собрания Союза Белоруссии и…
Юрист Илья Русяев, основатель бизнес-сообщества «Русяев Клуб», в интервью «Газете.Ru» разъяснил механизмы защиты прав виновника дорожно-транспортного происшествия. Он сообщил, что при несогласии с предъявленной потерпевшим суммой ущерба виновник имел право…
В воскресенье в швейцарском Бюргенштоке стартовали технические переговоры между Ираном и Соединенными Штатами. Встреча проходила в закрытом формате при участии посредников из Пакистана и Катара. Еще до начала заседания возник…
В городе Тара Омской области 21 июня был введен режим чрезвычайной ситуации. Причиной послужила поломка насосного оборудования на водонасосной станции. Соответствующее постановление опубликовали на официальном сайте города. Согласно документу, режим «Чрезвычайная ситуация» установлен для…