Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
Представитель Главного управления разведки Украины Андрей Юсов сообщил об использовании Россией спутниковой системы «Рассвет» над украинской территорией, передает Reuters. «Россия использует спутниковую систему «Рассвет» над территорией Украины в военных целях»,…
Судебная коллегия по административным делам отменила постановление нижестоящей инстанции, которым житель Уфы был на полтора года лишен права управления транспортными средствами и оштрафован на 45 тысяч рублей за отказ от…
Защита судовладельца судна Fitburg считает неправдоподобным решение окружного суда Хельсинки, вынесенное в отношении двух членов экипажа. Об этом РИА Новости сообщил адвокат Герман Юнгберг, представляющий интересы компании-собственника плавсредства. По его…
Телеведущая Татьяна Лазарева* столкнулась с трудностями при перемещении по Европе. Причиной стала забывчивость: она оставила дома паспорт. Информацию об этом она разместила в своем аккаунте в Instagram, принадлежащем корпорации Meta,…
Министр обороны Германии Борис Писториус раскритиковал подход президента США Дональда Трампа к урегулированию конфликта на Украине и заявил, что он не дает надежд на скорое прекращение огня или мир, передает…
Уролог Аслан Гоплачев рассказал, что учащенное мочеиспускание может быть связано с инфекцией, диабетом и другими заболеваниями, передает «Лента.ру». По словам врача, позывы чаще шести-восьми раз в день при небольших порциях…