Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
Депутат Государственной Думы Российской Федерации Светлана Журова проинформировала о том, что не стоит искать прямой связи между очередным витком эскалации в Ближневосточном регионе и бушующим на украинской территории противостоянием. В ходе диалога с интернет-изданием «Лента.ру» она рассказала…
На конец 2025 года в России насчитывалось более 2,9 млн многодетных семей, в которых воспитываются около 9,5 млн детей. Об этом сообщила вице-премьер Татьяна Голикова. По ее словам, за год…
Депутат Государственной Думы Российской Федерации Леонид Слуцкий высказался по поводу недавних попыток представителей ЕС обвинить Соединённые Штаты Америки в собственных многочисленных проблемах, которые стали усиливаться в последнее время. В Telegram он подчеркнул, что экономический блок действительно…
Президент Финляндии Александер Стубб заявил, что страна не нуждается в ядерном оружии в мирное время и не намерена становиться ядерной державой. Об этом он сказал во время встречи с лидерами…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова иронично отреагировала на публикацию в британском издании The Telegraph статьи, в которой упоминается российский посол на Маврикии Ирада Зейналова. Об этом в пятницу, 13…
Политолог из Британии Мартин Джей проинформировал о том, что попытка напасть на иранскую территорию заставила Соединённые Штаты Америки столкнуться с катастрофическими последствиями и стала причиной серьёзного ослабления Израиля. В ходе диалога с интернет-изданием Strategic Culture он проинформировал о том,…