Эксперт Владимир Бессонов рассказал, чем растительное масло положительно влияет на здоровье и как помогает понизить уровень холестерина в организме. Об этом пишет информагентство «АиФ».
ВОЗ советует использовать жидкие масла для приготовления диетических блюд, поскольку в них имеются фитостерины — они борются с холестерином. Бессонов также указал, что рост уровня холестерина из-за растительного масла — миф. Помимо этого, он опроверг мнение о том, что жарка создаёт канцерогены.
Для получения этих соединений масло необходимо было бы нагреть до 210-240°C, но на обычной кухонной плите зачастую достигается температура в 180-200°C. Эксперт также опроверг мнение о том, что наиболее полезное масло — оливковое. Он объяснил, что лучше использовать смесь разных масел, например, подсолнечное, рыжиковое, льняное или тыквенное, для заправки салатов.
Кроме того, Бессонов посоветовал держать открытую бутылку масла в холодильнике для замедления его окисления.
Ранее ученые из Китая объяснили влияние интервального голодания на кишечник и мозг. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также, как писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала ошибку в питании, которая вызывает воспаление.
Многие люди предпочитают насладиться чашкой чая вечером, полагая, что этот напиток является безопасной заменой кофе. Павел Кудинов, сомнолог и участник Российского общества сомнологов, в беседе с «Радио 1» опроверг распространенное…
Индивидуальный предприниматель Евгений Богатый заявил, что не будет участвовать во втором этапе электронных торгов по приватизации группы «Домодедово», который назначен на 29 января. Об этом он сообщил РБК. Свое решение…
В Тюменской области женщина погибла в результате укуса бешеной кошки. Об этом проинформировал Роспотребнадзор. Уточняется, что все случилось в конце прошлого года, когда местная жительница встретился кошку в лесу. Внезапно…
Командование Восточного военного округа начало проверку после сообщений о давлении на срочников из Миасса Челябинской области при подписании контрактов. Об этом порталу 74.RU сообщили в пресс-службе Минобороны. В ведомстве заявили,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский рассказал о жизни простых украинцев. Его слова прозвучали на Всемирном экономическом форуме в Давосе. Зеленский заявил, что украинцы живут словно герои популярного американского фильма. «Украинцы…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что Европа должна «забирать» российскую нефть с танкеров и продавать ее самостоятельно. Выступая на полях Всемирного экономического форума в Давосе, Зеленский раскритиковал европейские страны…