Общество

Биолог Баранова: Вызывающая ботулизм бактерия найдется не только в консервах

17 июня 2024, 14:03 — Общественная служба новостей — ОСН

Доктор биологических наук Анча Баранова рассказал о самых популярных мифах о ботулизме. Информацией об этом она поделилась в эфире своего YouTube-канала.

Специалист отметила, что заболевание ботулизмом не всегда связано с консервами. По ее словам, бактерия может размножаться и в других условиях.

«Если вы запечете картофель, плотно завернете в фольгу — этого будет достаточно для размножения бактерии», — объяснила Баранова.

Также она опровергла миф о том, что ботулизм является смертельным заболеванием. Биолог сообщила, что при правильном лечении выздоравливают 90% заболевших.

Третьим мифом она назвала мнение о том, что на возможный ботулизм могут указывать вздувшиеся банки.

«Ботулизм может образовываться и не во вздутых банках различных консерваций», — резюмировала Баранова.

Роскачество сообщило о проверке консервированного тунца после случаев ботулизма. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ксения Смирнова

Прошла путь от переводчика и копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановилась на работе с лентой новостей. Работала с несколькими региональными новостными изданиями Санкт-Петербурга, Сибири, Нижнего Новгорода, с 2020 года работаю с федеральной повесткой

Последние статьи

Сборная Нидерландов разгромила команду Швеции со счетом 5:1 на ЧМ-2026

Сборная Нидерландов нанесла поражение национальной команде Швеции в матче второго тура группового этапа чемпионата мира — 2026. Встреча прошла на стадионе «Эн-Эр-Джи Стэдиум» в американском Хьюстоне и завершилась со счетом…

% дней назад

Пограничники Украины стреляли в мужчину, пытавшегося улететь на параплане

На территории Украины сотрудники пограничной службы применили оружие против мужчины, который предпринял попытку покинуть страну с использованием параплана. Соответствующую информацию распространило украинское издание «Время.ua», опубликовавшее видеозапись инцидента в своем telegram-канале.…

% дней назад

A&D: вакцина от опоясывающего лишая на 25% снижает риск деменции

Масштабное исследование южнокорейских учёных показало, что вакцина против опоясывающего лишая способна заметно отсрочить развитие болезни Альцгеймера и других когнитивных нарушений у пожилых людей. Результаты работы были опубликованы в журнале Alzheimer's…

% дней назад

В Балашихе строители с арматурой устроили бои на стройплощадке

В подмосковной Балашихе на одной из строительных площадок произошла массовая драка с применением арматуры, за которой из окон наблюдали жители соседних домов. Кадры побоища опубликовал Telegram-канал «BAZA». В центре потасовки…

% дней назад

Кирилл Дмитриев обвинил Зеленского в предпочтении эскалации миротворчеству

Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев заявил, что Владимир Зеленский предпочитает миротворчеству постоянную эскалацию. Об этом сообщил в своих…

% дней назад

Администрация Трампа заявила о продолжении ударов по латиноамериканским картелям

Администрация президента США Дональда Трампа подтвердила намерение продолжить нанесение точечных ударов по преступным группировкам в Латинской Америке. Об этом пишет The Washington Post. Соответствующее заявление было сделано на фоне ликвидации…

% дней назад