Общество

Биолог Баранова: Растворимый кофе ускоряет старение организма

10 ноября 2024, 19:12 — Общественная служба новостей — ОСН

Биолог, профессор Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова обратила внимание, что в сети снова активно обсуждают вред кофейных напитков, и объяснила, почему речь идет не обо всех видах кофе.

Как пишет издание «Российская Газета» со ссылкой на публикацию в National Library of Medicine, недавно группа ученых решила узнать, как на скорость старения влияет употребление кофе. В качестве определителя скорости старения использовались данные о длине теломер. Оценивалась взаимосвязь растворимого кофе, смешанного и фильтрованного кофе с этими данными. Выяснилось, что правильно сваренный натуральный кофе не укорачивает теломеры, а растворимый, в свою очередь, негативно сказывается на них.

«Кофе из смолотых зерен не вызвал никакого сокращения длины теломер, следовательно, он не ускоряет старение. Речь идет о растворимом кофе – вот это действительно зло. Берем нормальный кофе, а этот оставляем на полочке в магазине», – прокомментировала исследование Анча Баранова.

Ранее Общественная служба новостей выяснила, в чем заключается польза и вред какао. Осенью этот согревающий напиток особенно распространен. Подробнее – в тематическом материале.

Также стало известно, что Россия в 2022-2023 годах нарастила потребление кофе, став одним из крупнейших в мире потребителей напитка (+7,1% – до 5,1 млн мешков).

Поделиться
Мария Нестеренко

Окончила факультет издательского дела (ИГУМО) и факультет журналистики (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина). Освещает культурно-просветительские события столичного региона на городских интернет-порталах. Работает с оперативными новостями с 2021 года.

Последние статьи

Политик Мариани: поддерживая Киев, Евросоюз копает себе могилу

Депутат Европарламента Тьерри Мариани раскритиковал безрассудную политику Евросоюза. Об этом пишет РИА Новости. По словам спикера, противостояние на Украине разрушает европейские экономики. Но руководство в Брюсселе и некоторые главы стран-участниц…

% дней назад

Стоматолог Песчанская: скрытый кариес годами разрушает зуб под здоровой эмалью

Кариес не всегда заметен невооружённым глазом, существует его скрытая форма, при которой разрушение твёрдых тканей происходит под внешне сохранной эмалью или в труднодоступных зонах. Как рассказала «Газете.Ru» врач-стоматолог центра инновационной…

% дней назад

Степашин: уехавшие из России звезды за рубежом никому не нужны

Бывший премьер-министр России Сергей Степашин рассказал о судьбе покинувших родину писателей, артистов и прочих известных личностей. Об этом пишет aif.ru. По словам спикера, уехавшей звезде надо как-то зарабатывать на жизнь.…

% дней назад

Mash: Дочери московского бизнесмена подарили 20 тысяч роз

В Москве огромная партия роз, стоимость которой оценили в несколько миллионов рублей, досталась 16-летней дочери крупного столичного бизнесмена. Об этом сообщает Mash. Как утверждает Mash, отец девушки владеет крупной компанией…

% дней назад

Уборщица из Новосибирска, оправданная за кражу, требует 7 млн рублей

В Новосибирске уборщица Айнагуль Борбуева, которую ранее полностью оправдали по делу о краже сумки, добивается компенсации в размере 7 миллионов рублей за незаконное уголовное преследование. Об этом сообщает КП-Новосибирск. История…

% дней назад

DM: ФБР расследует таинственные смерти ученых, изучавших инопланетян

Федеральное бюро расследований (ФБР) разбирается в череде странных смертей исследователей, занимавшихся пришельцами. Об этом пишет Daily Mail. По данным источника, эксперты в сфере НЛО стали таинственным образом погибать, начиная с…

% дней назад