Общество

Биолог Баранова: Растворимый кофе ускоряет старение организма

10 ноября 2024, 19:12 — Общественная служба новостей — ОСН

Биолог, профессор Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова обратила внимание, что в сети снова активно обсуждают вред кофейных напитков, и объяснила, почему речь идет не обо всех видах кофе.

Как пишет издание «Российская Газета» со ссылкой на публикацию в National Library of Medicine, недавно группа ученых решила узнать, как на скорость старения влияет употребление кофе. В качестве определителя скорости старения использовались данные о длине теломер. Оценивалась взаимосвязь растворимого кофе, смешанного и фильтрованного кофе с этими данными. Выяснилось, что правильно сваренный натуральный кофе не укорачивает теломеры, а растворимый, в свою очередь, негативно сказывается на них.

«Кофе из смолотых зерен не вызвал никакого сокращения длины теломер, следовательно, он не ускоряет старение. Речь идет о растворимом кофе – вот это действительно зло. Берем нормальный кофе, а этот оставляем на полочке в магазине», – прокомментировала исследование Анча Баранова.

Ранее Общественная служба новостей выяснила, в чем заключается польза и вред какао. Осенью этот согревающий напиток особенно распространен. Подробнее – в тематическом материале.

Также стало известно, что Россия в 2022-2023 годах нарастила потребление кофе, став одним из крупнейших в мире потребителей напитка (+7,1% – до 5,1 млн мешков).

Поделиться
Мария Нестеренко

Окончила факультет издательского дела (ИГУМО) и факультет журналистики (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина). Освещает культурно-просветительские события столичного региона на городских интернет-порталах. Работает с оперативными новостями с 2021 года.

Последние статьи

Министр Бессент: США могут смягчить санкции в отношении нефти РФ

Соединённые Штаты могут рассмотреть возможность дальнейшего смягчения санкций в отношении российской нефти на фоне обострения ситуации на Ближнем Востоке. Об этом в эфире Fox Business заявил министр финансов США Скотт…

% дней назад

Израиль атаковал Университет имени имама Хусейна в Иране

Армия обороны Израиля (ЦАХАЛ) заявила о нанесении удара по ключевому военному учебному заведению Ирана — Университету имени имама Хусейна, который подчиняется Корпусу стражей исламской революции (КСИР). Соответствующее заявление опубликовано в…

% дней назад

В Петербурге скоростных «Ласточек» временно заменят электропоезда «Стандарт»

Скоростные поезда «Ласточка» в Петербурге на Московском и Балтийском направлениях Октябрьской железной дороги (ОЖД) временно заменят на электропоезда «Стандарт», сообщили в пресс-службе ОЖД. Это необходимо для проведения планового технического обслуживания…

% дней назад

РИА Новости: россияне, живущие в ОАЭ, начали искать недвижимость в Азии

На фоне обострения ближневосточного конфликта россияне из ОАЭ начали активно интересоваться недвижимостью в Юго-Восточной Азии. Среди популярных направлений – Пхукет, Бали и Гонконг, выяснили корреспонденты РИА Новости. Первые запросы от соотечественников из Эмиратов появились ещё до ударов США…

% дней назад

Сенатор Шейкин рассказал о мошенничестве с QR-кодом от «налоговой»

Мошенники начали рассылать гражданам электронные письма якобы от Федеральной налоговой службы с требованием оплатить налог или образовавшуюся задолженность. В сообщении содержится QR-код для оплаты, однако на самом деле он ведёт…

% дней назад

Baijiahao: колкая шутка Захаровой над Финляндией привела в восторг Китай

После вступления Финляндии в НАТО отношения с Россией резко обострились, а закрытие границы нанесло экономический ущерб Хельсинки. Как информирует Baijiahao, финские спецслужбы начали искать сотрудников со знанием русского языка, и…

% дней назад