Общество

Биолог Баранова: Растворимый кофе ускоряет старение организма

10 ноября 2024, 19:12 — Общественная служба новостей — ОСН

Биолог, профессор Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова обратила внимание, что в сети снова активно обсуждают вред кофейных напитков, и объяснила, почему речь идет не обо всех видах кофе.

Как пишет издание «Российская Газета» со ссылкой на публикацию в National Library of Medicine, недавно группа ученых решила узнать, как на скорость старения влияет употребление кофе. В качестве определителя скорости старения использовались данные о длине теломер. Оценивалась взаимосвязь растворимого кофе, смешанного и фильтрованного кофе с этими данными. Выяснилось, что правильно сваренный натуральный кофе не укорачивает теломеры, а растворимый, в свою очередь, негативно сказывается на них.

«Кофе из смолотых зерен не вызвал никакого сокращения длины теломер, следовательно, он не ускоряет старение. Речь идет о растворимом кофе – вот это действительно зло. Берем нормальный кофе, а этот оставляем на полочке в магазине», – прокомментировала исследование Анча Баранова.

Ранее Общественная служба новостей выяснила, в чем заключается польза и вред какао. Осенью этот согревающий напиток особенно распространен. Подробнее – в тематическом материале.

Также стало известно, что Россия в 2022-2023 годах нарастила потребление кофе, став одним из крупнейших в мире потребителей напитка (+7,1% – до 5,1 млн мешков).

Поделиться
Мария Нестеренко

Окончила факультет издательского дела (ИГУМО) и факультет журналистики (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина). Освещает культурно-просветительские события столичного региона на городских интернет-порталах. Работает с оперативными новостями с 2021 года.

Последние статьи

В Южной Корее ищут человека, выбросившего в мусор 16 тысяч долларов

Полиция Южной Кореи разыскивает владельца 25 миллионов вон (около 16,8 тысячи долларов), найденных в мусорном пакете у жилого дома в Инчхоне. Купюры обнаружил сборщик подержанной одежды в районе Кымгок-дон округа Тонгу, сообщают местные СМИ со ссылкой…

% дней назад

РИА Новости: Flydubai возобновила авиасообщение с Дубаем

Авиакомпания Flydubai заявила о возобновлении вылетов и полетов в Дубай. Подробностями поделилось РИА Новости. «Пассажирам рекомендуется не приезжать в аэропорт без подтверждения бронирования», — говорится в сообщении авиакомпании. Также пассажиров…

% дней назад

Пленный Корпич: пожертвования на украинскую технику не уходили на нужды фронта

Военнопленный ВСУ Сергей Корпич заявил, что средства, собранные мирными жителями на приобретение техники для украинской армии, не использовались по назначению. Военнопленный ВСУ сообщил, что два года назад он переводил деньги…

% дней назад

Женщина погибла, упав с Галатской башни в Турции

В Турции женщина упала с популярной среди путешественников Галатской башни и погибла. Об этом сообщило государственное агентство Anadolu. Как отметили в сообщении, жертве 30 лет. Прочих деталей о случившемся не…

% дней назад

Сенатор Карасин: Россия и Иран доверяют друг другу

Председатель Комитета Совета Федерации по международным делам Григорий Карасин оценил разговор президента России Владимира Путина со своим иранским коллегой Масудом Пезешкианом. «Сам факт разговора довольно важен для того, чтобы подтвердить…

% дней назад

Мэр Кличко: в Киеве более двух тысяч зданий остались без тепла

В Киеве 1905 зданий в четырех районах города остались без отопления, проинформировал мэр украинской столицы Виталий Кличко через свой Telegram-канал. По его сведениям, в результате ночных атак был повреждён объект…

% дней назад