Общество

Биохимик Покровский: Готовка на газовой плите не влияет на развитие онкологии

27 июня 2023, 15:02 — Общественная служба новостей — ОСН

Недавно учёные из США установили, что приготовление еды на газовой плите может спровоцировать развитие онкологии. Данную теорию прокомментировал заведующий кафедрой биохимии РУДН Вадим Покровский, пишет издание «Известия».

Ученые из Стэнфорда заметили, что готовка на газовой плите способствует выделению в воздух бензола, который в свою очередь влияет на развитие рака.

Российский специалист при этом подчеркнул, что бензол и все его производные действительно считаются канцерогенами, которые отрицательно влияют на человеческий организм. Однако он сделал акцент на том, что при готовке на газу вряд ли эти вещества вырабатывается в количествах, достаточных для появления у человека признаков онкологического заболевания. Покровский добавил, что все составляющие обычного природного газа практически всегда низкоатомные. Так что их малое количество не может спровоцировать образование вредного бензола, подытожил он.

Ранее врач Эдуард Винарский рассказал об обследовании для выявления рака легких. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Наталья Анисеева

Окончила факультет Лингвистики и Мировых языков КГУ в Калуге, некоторое время работала репетитором по английскому и французскому языкам, писала академические работы на английском и русском, но в итоге поняла, что взаимодействие с родным языком мне ближе. Успела поработать копирайтером и рерайтером на различных фриланс биржах, затем продолжительное время занималась написанием статей для информационно-развлекательных сайтов. Сейчас пришла к работе с новостной лентой в ОСН.

Последние статьи

Подростка из Петербурга ищут второй раз за июнь

Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» второй раз за июнь приступили к поиску 16-летнего подростка из Санкт-Петербурга. Юноша исчез на следующий день после того, как его обнаружили в Пензенской области и вернули…

% дней назад

Муфтий Гайнутдин призвал сохранять мир и любовь в День России

В День России председатель Духовного управления мусульман РФ муфтий-шейх Равиль Гайнутдин обратился к согражданам с поздравлением. В своем послании религиозный деятель пожелал хранить в душе покой и добрососедские чувства по…

% дней назад

Страны «евротройки» считают, что России и Украине нужны прямые переговоры

Послы Великобритании, Франции и Германии после встречи с заместителем главы МИД России Михаилом Галузиным заявили о необходимости прямых переговоров между Россией и Украиной. Соответствующее совместное заявление было опубликовано от имени…

% дней назад

Бывшие тюрьмы становятся отелями и турмаршрутами в России

Интерес к тюремной эстетике в туризме постепенно растет. Ночь в бывшей камере, решетки на окнах и атмосфера мест лишения свободы становятся частью необычного туристического опыта. В России таких объектов пока…

% дней назад

Якубович рассказал о госпитализации из-за отравления едой с «Поля чудес»

Ведущий телеигры «Поле чудес» на Первом канале Леонид Якубович поведал о тяжелом отравлении, которое случилось из-за еды, привезенной участницей шоу. Этот инцидент он описал в беседе с изданием «Телепрограмма». По…

% дней назад

Буцкая получила предупреждение за нарушение статуса депутата

Госдума вынесла предупреждение первому заместителю председателя комитета по защите семьи Татьяне Буцкой. По итогам проверки было установлено, что депутат нарушила требования закона о статусе парламентариев. Речь идет о норме, запрещающей…

% дней назад