Общество

Биохимик Покровский: Готовка на газовой плите не влияет на развитие онкологии

27 июня 2023, 15:02 — Общественная служба новостей — ОСН

Недавно учёные из США установили, что приготовление еды на газовой плите может спровоцировать развитие онкологии. Данную теорию прокомментировал заведующий кафедрой биохимии РУДН Вадим Покровский, пишет издание «Известия».

Ученые из Стэнфорда заметили, что готовка на газовой плите способствует выделению в воздух бензола, который в свою очередь влияет на развитие рака.

Российский специалист при этом подчеркнул, что бензол и все его производные действительно считаются канцерогенами, которые отрицательно влияют на человеческий организм. Однако он сделал акцент на том, что при готовке на газу вряд ли эти вещества вырабатывается в количествах, достаточных для появления у человека признаков онкологического заболевания. Покровский добавил, что все составляющие обычного природного газа практически всегда низкоатомные. Так что их малое количество не может спровоцировать образование вредного бензола, подытожил он.

Ранее врач Эдуард Винарский рассказал об обследовании для выявления рака легких. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Наталья Анисеева

Окончила факультет Лингвистики и Мировых языков КГУ в Калуге, некоторое время работала репетитором по английскому и французскому языкам, писала академические работы на английском и русском, но в итоге поняла, что взаимодействие с родным языком мне ближе. Успела поработать копирайтером и рерайтером на различных фриланс биржах, затем продолжительное время занималась написанием статей для информационно-развлекательных сайтов. Сейчас пришла к работе с новостной лентой в ОСН.

Последние статьи

Заслуженный учитель РФ Евгений Брежнев умер в 74 года

Евгений Брежнев, заслуженный учитель России и директор Курского техникума технологий и сервиса, скончался на 75-м году жизни, посвятив педагогической деятельности почти полвека. Об этом сообщил глава региона Александр Хинштейн. «Утрата…

% дней назад

Синоптик Паршина: Примета «апрель с водой, май с травой» оправдается в Москве

Известная примета «апрель с водой — май с травой» сбудется в Москве в 2026 году. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала ведущий специалист Гидрометцентра России Людмила Паршина. По…

% дней назад

Гендиректор «Эксмо» Капьев сделал первое заявление после задержания

Евгений Капьев, глава издательства «Эксмо», впервые после своего задержания обратился к аудитории. В своём Telegram-канале он выразил благодарность за проявленную поддержку и объявил, что пока не может давать комментарии. 21…

% дней назад

Предприниматель Доминго: формат дачи изменился с покупки на аренду

В России все больше людей выбирают аренду домов вместо покупки. Об этом «Газете.Ru» рассказала предприниматель, основатель проекта аренды загородных домов Domingo Dacha Нина Доминго. Эксперт пояснила, что раньше дача у…

% дней назад

Пасечник: трое человек погибли после ночной атаки дронов ВСУ на ЛНР

Глава Луганской Народной Республики Леонид Пасечник сообщил в своем канале в мессенджере MAX, что ночью ВСУ осуществили атаку с помощью дронов на территорию ЛНР. В селе Солонцы, находящемся в Троицком…

% дней назад

Обезьяны едят землю в Гибралтаре, чтобы переварить чипсы и мороженое от туристов

Обезьяны, живущие в Гибралтаре, имеют заболевания желудочно-кишечного тракта из-за того, что туристы постоянно подкармливают их чипсами и мороженым. По этой причине животные стали есть землю. Об этом сообщает Scientific Reports…

% дней назад