Общество

Биохимик Покровский: Готовка на газовой плите не влияет на развитие онкологии

27 июня 2023, 15:02 — Общественная служба новостей — ОСН

Недавно учёные из США установили, что приготовление еды на газовой плите может спровоцировать развитие онкологии. Данную теорию прокомментировал заведующий кафедрой биохимии РУДН Вадим Покровский, пишет издание «Известия».

Ученые из Стэнфорда заметили, что готовка на газовой плите способствует выделению в воздух бензола, который в свою очередь влияет на развитие рака.

Российский специалист при этом подчеркнул, что бензол и все его производные действительно считаются канцерогенами, которые отрицательно влияют на человеческий организм. Однако он сделал акцент на том, что при готовке на газу вряд ли эти вещества вырабатывается в количествах, достаточных для появления у человека признаков онкологического заболевания. Покровский добавил, что все составляющие обычного природного газа практически всегда низкоатомные. Так что их малое количество не может спровоцировать образование вредного бензола, подытожил он.

Ранее врач Эдуард Винарский рассказал об обследовании для выявления рака легких. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Наталья Анисеева

Окончила факультет Лингвистики и Мировых языков КГУ в Калуге, некоторое время работала репетитором по английскому и французскому языкам, писала академические работы на английском и русском, но в итоге поняла, что взаимодействие с родным языком мне ближе. Успела поработать копирайтером и рерайтером на различных фриланс биржах, затем продолжительное время занималась написанием статей для информационно-развлекательных сайтов. Сейчас пришла к работе с новостной лентой в ОСН.

Последние статьи

Российские военные нанесли поражение бригаде «Азов»* в зоне СВО

Вооруженные силы России нанесли поражение подразделениям украинской бригады «Азов»* (запрещенная в РФ террористическая организация) в зоне проведения специальной военной операции. Соответствующая информация содержится в ежедневной сводке Министерства обороны России. В…

% дней назад

Зеленский выпросил у ЕС экстренную помощь на фоне ударов ВС РФ

Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил, что договорился с председателем Еврокомиссии Урсулой фон дер Ляйен о применении специального механизма экстренной помощи Украине на фоне проблем с электричеством, водой и отоплением,…

% дней назад

Элитный особняк Блиновской перешел в собственность государства

По данным SHOT, элитный особняк Елены Блиновской в Подмосковье перешёл в собственность государства: недвижимость в посёлке Миллениум-парк сменила собственника около трёх недель назад. Теперь особняк площадью 1700 квадратов с шестью…

% дней назад

Меркурис: Россия не утратит преимущество в конфликте с Украиной

Британский военный аналитик Александр Меркурис заявил, что даже новый пакет американской помощи Киеву не сможет изменить расстановку сил на фронте. В эфире своего YouTube-канала Меркурис подчеркнул, что преимущество России уже…

% дней назад

Долгов: встреча Путина и Мерца в Майами возможна

Возможность диалога между Владимиром Путиным и Фридрихом Мерцем на полях саммита G20 в Майами не исключена, однако окончательное решение останется за российским лидером. Такую позицию озвучил чрезвычайный и полномочный посол…

% дней назад

SHOT: Николаевка на Аляске может исчезнуть через 20 лет

По данным SHOT, русская деревня Николаевка на Аляске может полностью исчезнуть в ближайшие 20 лет из-за оттока людей: за 35 лет число её жителей сократилось в полтора раза — с…

% дней назад