Ежегодно примерно треть всей пищи, предназначенной для питания людей, теряется в процессе производства или портится. Это примерно 1,3 миллиарда тонн. Депутаты предложили на рассмотрение законопроект, обязывающий магазины бесплатно раздавать пенсионерам и малоимущим продукты, срок годности которых вот-вот истечет.
В эфире Общественной службы новостей врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о том, какие продукты можно есть после истечения срока годности.
«Нужно понимать, что есть определенный коэффициент годности еды. День в день срок годности не истекает, если только продукт изначально неправильно хранили, тогда он испортится раньше установленного срока. Крупные супермаркеты соблюдают все правила хранения, потому что это вопрос их репутации. Даже такие продукты, в которых много консервантов и они хранятся в вакуумной упаковке – сосиски, колбасы, пельмени, нужно очень хорошо обрабатывать термически. Также не стоит употреблять в пищу недоваренные яйца».
Елена Соломатина подчеркнула, что приобретать и употреблять в пищу овощи и фрукты с элементами порчи, даже с большой скидкой, не стоит. Также она рекомендовала не закупать большой объем продуктов, чтобы они не испортились раньше времени.
Согласно исследованиям ученых за рубежом, здоровье печени благоприятно влияет на употребление продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. По информации Pronews.gr, диетолог Мелисса Прест советует включать в рацион…
В Ленинградской области расследуют дело о пропаже двух подростков в 2005 году. На днях следствие попросило общественность помочь с поисками 33-летнего Дениса Шушакова и 32-летнего Александра Жукова, пропавших почти 20…
Ректор Российского государственного гуманитарного университета (РГГУ) Александр Безбородов покинет свой пост в 2024 году. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на источник. По информации источника, это решение может быть официально объявлено…
Национальное космическое управление Китая поделилось результатами своих исследований, проведенных на орбитальной станции «Тяньгун». Об этом проинформировали на портале Space. Ученые изучали поведение четырех рыб в условиях космоса. По словам специалистов,…
Главное управление МЧС России по Забайкальскому краю объявило экстренное предупреждение в регионе. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Жителей региона предупредили, что 5 и 6 июня в крае ожидаются неблагоприятные погодные…
В результате минирования пограничниками ВСУ берегов реки Тисы погибли украинские уклонисты, пытавшиеся избежать мобилизации. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник. Они собирались нелегально переплыть водную преграду и…