Бейкер: тяга к сладкому усиливается по вечерам из-за усталости от самоконтроля

В четверг оказалось известно, что желание перекусить какими-нибудь сладостями чаще всего обостряется именно по вечерам, что связано с истощением ресурсов самоконтроля к концу дня.

К такому выводу после проведения обширного тестирования пришла психолог из Соединённых Штатов Америки Римке Бейкер, чьи слова приводит РИА Новости. В рамках исследования команда ученых в течение двух недель наблюдала за поведением 203 добровольцев, которые пытались полностью исключить сахар из своего рациона.

Выяснилось, что наиболее критический период наступает на третий-пятый день после отказа — в это время тяга к сладкому достигает своего пика, но в последующие дни становится менее выраженной и длительной. При этом в течение суток участники чаще всего испытывали искушение именно вечером.

Собеседница журналистов объясняет эту закономерность теорией саморегуляции, согласно которой самоконтроль человека работает подобно мышце. В течение активного дня мы постоянно используем этот ресурс, и к вечеру он попросту «устает», из-за чего сопротивляться желанию съесть десерт становится гораздо труднее.

В публикации сказано, что помимо физиологической усталости, важным фактором являются укоренившиеся привычки. Исследователь отмечает, что у многих людей вечерний прием пищи прочно связан с последующим употреблением сладкого — например, в качестве десерта сразу после ужина или перекуса во время просмотра телевизора перед сном. Именно эти поведенческие паттерны чаще всего провоцируют срывы.

Напомним, в ночь со среды на четверг врач Руслан Исаев в ходе диалога с интернет-изданием «Газета.Ru» предупредил о смертельной опасности нового увлечения подростков — смешивания корвалола с энергетическими напитками.

Ранее сообщалось о том, что потребление цельных фруктов способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как фруктовые соки не обладают аналогичным защитным эффектом. Подробнее по теме читайте в материале Общественной службы новостей.