Банановый кризис: Ждать ли в России дефицита фруктов

Неурожай в Эквадоре спровоцировал сложности с поставкой бананов в Россию, сообщают представители розничных торговых сетей. Ассоциация компаний розничной торговли утверждает, что подобного дефицита в стране не предвидится. Общественная служба новостей рассказывает, откуда идут поставки фруктов в Россию и как это влияет на цены в магазинах.

Цена растет

Российские торговые сети столкнулись со сложностями при закупке бананов из-за неурожая в Эквадоре, задержек с поставками и сезонного высокого спроса, сообщил «Коммерсантъ». По данным их источников, импортеры не могут обеспечить необходимые объемы поставок и из-за этого оптовые цены на бананы за год выросли с 60 рублей до 82 рублей за килограмм.

Основным импортером бананов в Россию является Эквадор. В прошлом году из-за неблагоприятных погодных условий и активности вулкана Сангай, повредившего плантации, там снизился сбор урожая. На поставки также негативно влияет общее удорожание перевозок из-за ограничений по борьбе с пандемией, а в случае России и падение курса рубля. Тем не менее, участники рынка ожидают нормализации ситуации к апрелю.

Без паники

Сегодня Ассоциация компаний розничной торговли опровергла дефицит бананов в стране. По их словам, поставки стабильны, а роста закупочных цен не зафиксировано, поскольку торговые сети сотрудничают с поставщиками из большого числа стран. «Бананы поставляются в Россию из целого ряда стран, включая Коста-Рику, Филиппины, Колумбию или Китай. Крупные торговые сети работают с широким пулом поставщиков продуктов, что гарантирует бесперебойность поставок», — приводит их слова РИА Новости.

Представители компаний розничной торговли отмечают, что разнообразие стран-поставщиков позволяет продовольственным ритейлерам переключаться на различные регионы мира в случае необходимости. Также в АКОРТ уточнили, что запасы торговых сетей находятся на высоком уровне и гарантируют удовлетворение покупательского спроса.

Что касается цен, то по информации импортеров фруктов, оптовые цены на бананы всегда растут в Северном полушарии в зимний период. Это растение плодоносит круглогодично и почти равномерно, но его потребление значительно увеличивается в то время, когда цены на большинство остальных сезонных фруктов и овощей повышаются. Бананы — самый популярный фрукт в России по объему продаж.

Экзотические настроения

В торговых сетях отметили рост спроса на тропические фрукты в 2020 году. Повышенный спрос ритейлеры объясняют по-разному: кто-то связывает его со стремлением компенсировать отсутствие туристических поездок, кто-то — с удачным урожаем манго в Египте. Другие представители рынка уверены, что люди просто стали больше готовить дома.

По данным таможенной статистики, в первой половине 2020 года объем импорта гуавы, манго и мангостана в Россию вырос на 27,3%, авокадо — на 64%, а киви — на 6%. И если рост продаж авокадо поставщики считают общемировой тенденцией, вызванной стремлением к здоровому образу жизни и питанию, то спрос на бананы объясняется тем, что это — самый дешевый продукт в категории. Спрос на него подогрел произошедший летом рост цен на яблоки на 30%.