Фото: Общественная Служба Новостей
В Ассоциации виноградарей и виноделов России рассказали РИА Новости, на какие признаки стоит ориентироваться при выборе российского вина. Основным ориентиром эксперты называют знак «Вино России» на федеральной специальной марке, который подтверждает происхождение винограда и подлинность продукции.
По словам специалистов, этот знак наносится на акцизную марку в виде круга с изображением матрешки и означает, что вино прошло проверку происхождения сырья и соответствия заявленного объема.
Помимо этого, важную роль играет репутация производителя. В ассоциации отмечают, что российский рынок виноделия еще формируется, поэтому имя хозяйства зачастую говорит о качестве больше, чем оформление бутылки. Даже крупные производители сегодня могут выпускать достойные вина.
Отдельным ориентиром считается год урожая. Для большинства российских вин предпочтительнее выбирать более свежие варианты: белые и розовые обычно лучше употреблять в течение 1–2 лет после сбора урожая, легкие красные — в пределах 1–3 лет, тогда как выдержанные красные и некоторые коллекционные вина могут храниться дольше. При этом чрезмерная выдержка не всегда является преимуществом, особенно для легких и свежих вин.
Также эксперты обращают внимание на указание сорта винограда, которое является обязательным требованием законодательства. Отсутствие конкретики на этикетке, например формулировка «из белых сортов винограда», может говорить о более низком качестве напитка.
Для игристых вин, произведенных классическим методом, важным показателем считается дата дегоржажа — момент удаления осадка после выдержки. Чем она свежее, тем более ярким и живым будет вкус, хотя для сложных игристых длительная выдержка также может добавлять глубину и сложность букета.
В качестве дополнительных признаков качества специалисты называют тип пробки, аккуратность оформления и прозрачность информации о производителе. При отсутствии опыта в выборе вина они рекомендуют отдавать предпочтение более понятным и свежим вариантам от известных хозяйств с хорошей репутацией.
Власти Нидерландов приняли решение с июля 2025 года оценивать заявки граждан Украины на предоставление убежища, исходя из уровня безопасности в конкретном регионе происхождения заявителя. Соответствующие документы профильного ведомства позволили РИА…
В 2026 году отдых в августе может быть менее выгодным по сравнению с июлем, заявил кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Его слова приводит «Газета.Ru».…
Шестого июля в порту китайского города Циндао стартовали совместные российско-китайские учения «Морское взаимодействие – 2026». О начале маневров объявили контр-адмирал Сергей Синько, возглавляющий российскую делегацию, и контр-адмирал Цю Вэншэн, представляющий…
Актриса Катерина Шпица поделилась, что перед рождением своего второго сына она пережила два выкидыша. Актриса, ставшая мамой во второй раз минувшей весной, наконец решилась рассказать о трудностях, с которыми столкнулась…
Украинские боевики и наемные солдаты ВСУ испытывают взаимное недопонимание, оставляя тела погибших на поле боя. Об этом в разговоре с aif.ru заявил советник Российской академии ракетных и артиллерийских наук, кандидат…
Заместитель председателя Совета Федерации Константин Косачев в интервью ТАСС высказал мнение, что настоящие политические личности масштаба Шарля де Голля или Маргарет Тэтчер не способны прийти к власти в современной Европе.…