Фото: Общественная Служба Новостей
В Ассоциации виноградарей и виноделов России рассказали РИА Новости, на какие признаки стоит ориентироваться при выборе российского вина. Основным ориентиром эксперты называют знак «Вино России» на федеральной специальной марке, который подтверждает происхождение винограда и подлинность продукции.
По словам специалистов, этот знак наносится на акцизную марку в виде круга с изображением матрешки и означает, что вино прошло проверку происхождения сырья и соответствия заявленного объема.
Помимо этого, важную роль играет репутация производителя. В ассоциации отмечают, что российский рынок виноделия еще формируется, поэтому имя хозяйства зачастую говорит о качестве больше, чем оформление бутылки. Даже крупные производители сегодня могут выпускать достойные вина.
Отдельным ориентиром считается год урожая. Для большинства российских вин предпочтительнее выбирать более свежие варианты: белые и розовые обычно лучше употреблять в течение 1–2 лет после сбора урожая, легкие красные — в пределах 1–3 лет, тогда как выдержанные красные и некоторые коллекционные вина могут храниться дольше. При этом чрезмерная выдержка не всегда является преимуществом, особенно для легких и свежих вин.
Также эксперты обращают внимание на указание сорта винограда, которое является обязательным требованием законодательства. Отсутствие конкретики на этикетке, например формулировка «из белых сортов винограда», может говорить о более низком качестве напитка.
Для игристых вин, произведенных классическим методом, важным показателем считается дата дегоржажа — момент удаления осадка после выдержки. Чем она свежее, тем более ярким и живым будет вкус, хотя для сложных игристых длительная выдержка также может добавлять глубину и сложность букета.
В качестве дополнительных признаков качества специалисты называют тип пробки, аккуратность оформления и прозрачность информации о производителе. При отсутствии опыта в выборе вина они рекомендуют отдавать предпочтение более понятным и свежим вариантам от известных хозяйств с хорошей репутацией.
Возраст наследника может оказать значительное влияние на решение о восстановлении пропущенного срока для принятия наследства. Об этом сообщила адвокат Ирина Сивакова, приведя актуальный пример из судебной практики. После смерти дедушки…
Фанаты сборной Бразилии выразили недовольство Неймаром, освистывая его и бросив в него стакан, после того как команда потерпела поражение в 1/8 финала чемпионата мира по футболу 2026 года. Этот инцидент…
Заместитель министра иностранных дел России Михаил Галузин в интервью РИА Новости охарактеризовал европейские призывы к мирному урегулированию как фикцию. По словам дипломата, западные государства под видом мирной риторики наращивают производство…
Для работников, занятых в условиях с вредными и опасными факторами труда, предусмотрен обширный перечень мер социальной поддержки, заявил доцент Финансового университета при правительстве России Игорь Балынин. Его цитирует RT. Собеседник…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян вылетел в Российскую Федерацию с рабочим визитом. Эта поездка стала первой для армянского лидера после проведения парламентских выборов в стране. Об этом пишет ТАСС. Пресс-служба кабинета…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что польские власти занимаются поставками оружия последователям тех, кто убивал их же предков. Соответствующее заявление дипломат сделала в своем telegram-канале, комментируя недавно рассекреченный…