Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
Обвиняемые по делу о хищении 15,5 млн рублей по нацпроекту «Здравоохранение» предстанут перед Первореченскм районным судом Владивостока. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает ТАСС. Двум фигурантам предъявлено обвинение по…
В Армении в розыск объявлен генерал-майор Григорий Хачатуров — сын бывшего генсека ОДКБ Юрия Хачатурова. Эту информацию подтвердили в Генпрокуратуре республики. По данным ТАСС и армянских СМИ, основанием стало решение…
Американский лидер Дональд Трамп заявил, что считает крайне «маловероятным» продление перемирия с Ираном. В интервью Bloomberg Трампа спросили о прекращении огня, срок действия которого истекает 22 апреля. «Крайне маловероятно, что…
Российские туристы в ряде популярных стран начали жаловаться на проблемы с доступом к отечественным онлайн-сервисам. По данным «Коммерсантъ FM», трудности возникли у пользователей в Египте, Турции, Таиланде и Вьетнаме. Речь…
Военный эксперт Юрий Кнутов заявил о новой тактике ВСУ при атаке дронов на Туапсе. Его слова передаёт «Московский комсомолец». Кнутов отметил, что украинцы стали чаще бить по одним и тем…
Облачная погода с умеренными осадками ожидается в Москве и Московской области в понедельник, 20 апреля, передают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Гидрометцентр РФ. Днем в столице температура воздуха составит от 5 до 7 градусов тепла, а в Подмосковье столбики термометров поднимутся до плюс…