Фото: pixabay.com
Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
Народная артистка РСФСР и звезда театра и кино Зоя Зелинская будет похоронена на Троекуровском кладбище. Прощание с актрисой пройдет в Театре сатиры 1 мая. Об этом сообщил ее сын Сергей…
Тристан Саралидзе, известный советский актер, скончался на 69-м году жизни в Грузии. Эту печальную новость сообщили родные актера 29 апреля. По информации агентства ТАСС, Саралидзе долгое время страдал от серьезного…
Информация о отстранённом от исполнения обязанностей заместителя министра обороны РФ Тимура Иванова была удалена с официального сайта ведомства. Об этом сообщает издание «ТАСС». Данные о нём более не показываются во…
В центре Санкт-Петербурга от фасада исторического здания на Гороховой улице, дом №19, откололся кусок лепнины, который упал и травмировал молодую женщину. Об этом сообщает «Фонтанка». Сообщается, что пострадавшая стояла возле входа в…
В Тамбовской области цыгане пытались сдать БПЛА в металлолом. Об этом пишет телеграм-канал Baza. Этот беспилотный летательный аппарат (БПЛА) был привезен на пункт приема металлолома в Тамбовской области представителями местной…
Госсекретарь США Энтони Блинкен выразил надежду, что РФ даст согласие на переговоры в соответствии с международным правом. Об этом пишет «РИАН». В ходе своей речи на Всемирном экономическом форуме в…