Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
В Пермском крае в результате налета украинских дронов повреждено промышленное предприятие. Об этом в своем блоге сообщил глава региона Дмитрий Махонин. Суммарно над территорией субъекта, расположенного примерно в 1,5 тысячах…
Российская Федерация предпримет зеркальные или асимметричные контрмеры в связи с решением властей Австрии выслать из страны четырех сотрудников российских дипломатических ведомств. С соответствующим официальным заявлением выступил заместитель министра иностранных дел…
Лариса Долина снова оказалась в центре истории с мошенничеством. Информацию об этом распространил Telegram-канал Mash. В рекламной кампании интернет-магазина телефонов приняли участие балерина Анастасия Волочкова, исполнитель Прохор Шаляпин, а также…
Чистый салон автомобиля — это не только приятно, но и выгодно: машина дольше остаётся «новой», к тому же, ее стоимость при продаже не теряет в цене из‑за изношенного интерьера. Общественная…
Заместитель главы международного комитета Совета Федерации Елена Перминова назвала бессмысленным обсуждение возможных территориальных уступок со стороны Украины по Донбассу в рамках нового мирного плана США. Сенатор подчеркнула, что статус региона…
Глава Сбербанка Герман Греф сообщил, что по результатам текущего года кредитная организация получит примерно 2 триллиона рублей чистой прибыли. Это заявление он сделал в ходе конференции «Сберуниверситета», передают информационные агентства.…