Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
За текущие сутки квартира в одном из исторических строений в центральной части Российской Федерации вспыхивала уже дважды. В первый раз это произошло в ночь со среды на четверг. О происходящих событиях информирует интернет-издание SHOT, ссылаясь на собственные источники. Отмечается, что…
Глава пресс-службы Организации Объединённых Наций Стефан Дюжаррик в четверг проигнорировал просьбу корреспондента РИА Новости оценить недавние выступления нового главнокомандующего Вооруженными силами киевского режима Михаила Драпатого. В ходе брифинга, проведенного в…
В четверг депутат Государственной Думы Российской Федерации Алексей Журавлёв дал жесткую оценку новому главнокомандующему Вооруженных сил киевского режима Михаилу Драпатому, прокомментировав его недавние выступления. В интервью РИА Новости парламентарий назвал…
Замглавы МИД Российской Федерации Александра Алимова в четверг встретилась с уполномоченным по правам человека Яны Лантратовой, чтобы обсудить ряд связанных с бушующим на территории Украины противостоянием вопросов. Центральной темой переговоров…
Офицер специализирующегося на применении БПЛА подразделения Вооруженных сил Российской Федерации, действующий под позывным Легион, в беседе с военным корреспондентом Филиппом Прокудиным допустил вероятность оснащения дронов стрелковым оружием в ближайшем будущем.…
В четверг оказалось известно, что Государственная Дума Российской Федерации утвердила закон, разрешающий благоустройство лесных тропинок под пешеходные, велосипедные и беговые маршруты. Об этом информирует РИА Новости. В публикации внимание обращается на тот факт, что данный документ…