Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
Вышедший из колонии в декабре экс-мэр Ярославля Евгений Урлашов пожаловался на сложности с поиском работы из-за судимости. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает РИА Новости. В 2016 году он…
На вторник, 21 апреля, Киев запланировал старт технических испытаний нефтепровода «Дружба». Об этом сообщает Bloomberg. По данным агентства, за технической перегонкой топлива могут пойти регулярные поставки энергоносителей, которые ранее шли…
В Калужской области правоохранители устанавливают обстоятельства гибели двух собак, чьи тела нашли недалеко от города Ермолино в Боровском районе. Как сообщает пресс-служба регионального УМВД, предварительно, животных застрелили. В полицию обратился…
Президент Франции Эммануэль Макрон прокомментировал ситуацию с повторной блокировкой Ормузского пролива со стороны Ирана. Об этом в понедельник, 20 апреля, сообщает РИА Новости. Тегеран принял соответствующее решение после подтверждения США…
В Великобритании суд вынес приговор женщине, которая облила невесту черной краской за несколько минут до начала свадебной церемонии. Об этом сообщает Daily Mail. Инцидент произошел с 35-летней Джеммой Монк, которая…
Бывший пресс-секретарь главы киевского режима Юлия Мендель выступила за скорейший мир с нашей страной. Об этом сообщила в своих соцсетях. По данным чиновницы, на Украине царит хаос и мародерство, устроенное…