Ритейл запускает продажи просроченных продуктов питания. Речь идёт о производителях кормов и удобрений. Таким образом планируется сократить объём пищевых отходов, отправляемых на мусорные полигоны.
Заместитель исполнительного директора российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Шамиль Магомедов в эфире Общественной службы новостей рассказал о сути проекта по утилизации просроченных продуктов.
«Это очень сложная для ритейла задача – организовать сбор просроченной продукции, свезти их в распределительный центр, и передать производителю. Потреблять эту продукцию люди не будут, это будет переработка в удобрения, в корма для животных».
В Европе такая практика очень популярна, рассказал эксперт, она называется «Фудшеринг». Только в данной программе речь идет не о тех продуктах, срок годности которых уже закончился, а о тех продуктах, у которых он заканчивается. Такой продукт продают со скидкой незащищенным слоям населения. Скидка на такие товары доходит до 60%.
«Европейская идея использования продуктов, срок годности которых подходит к концу, заключается не в зарабатывании денег для сетей, а в избавлении о мусора, который дальше нужно будет государству перерабатывать, или утилизировать, и тратить на это много денег».
Шамиль Магомедов еще раз подчеркнул, что идея проекта заключается не в том, чтобы продавать просроченную продукцию россиянам.
Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин распорядился возбудить уголовное дело по факту жестокого избиения 14-летней школьницы в Адыгее. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. Инцидент произошёл вечером 15 января в…
Задержанный по делу об убийстве на остановке в подмосковной Электростали заявил, что в момент конфликта находился в состоянии сильного шока. Кадры его допроса 19 января опубликовало областное управление МВД. По…
В Майкопе произошло нападение на школьницу, предположительной причиной которого стала ревность. Как сообщает URA.RU со ссылкой на источник в правоохранительных органах региона, инцидент случился 15 января. По информации матери пострадавшей,…
Министерство обороны РФ проинформировало об уничтожении вражеских беспилотников. Об этом сообщило в своем telegram-канале. По данным ведомства, силы противовоздушной обороны сбили 47 БПЛА противника. «В период с 20:00 мск до…
В Волгограде в период крещенских морозов без отопления оказался крупный жилой микрорайон. Причиной стала авария на тепловых сетях, сообщает V1.RU. По словам местных жителей, батареи начали остывать около шести часов…
В Узбекистане погиб пятимесячный ребёнок после действий собственного отца. Как сообщают местные СМИ, мужчина засунул младенцу в рот носок, пытаясь заставить его замолчать. После случившегося мать срочно доставила ребёнка в…