Антибиотики и кишечная палочка: в России ограничили ввоз зарубежных продуктов

Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки отдельных видов животноводческой продукции из Индии и Китая. Решение приняли после того, как лабораторные исследования выявили нарушения требований Евразийского экономического союза.

Специалисты обнаружили остатки антибиотика окситетрациклина в партии замороженного мяса буйволов, произведенного в Индии. Содержание этого вещества в продукции превысило допустимые нормы.

Кроме того, в пищевом говяжьем желатине из Китая были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Их наличие может свидетельствовать о нарушении санитарных требований во время производства, переработки или хранения продукции.

В ведомстве пояснили, что остатки антибиотиков могут сохраняться в мясе, если животное отправили на убой до завершения установленного срока после лечения. За это время лекарственные вещества должны полностью выводиться из организма.

Бактерии группы кишечной палочки, в свою очередь, указывают на возможное загрязнение продукции и недостаточный контроль за соблюдением гигиенических норм на предприятии.

Технические регламенты ЕАЭС запрещают наличие подобных компонентов в продуктах питания. Ограничения затронули поставки конкретных зарубежных производителей, допустивших повторные нарушения требований безопасности.

Возобновление ввоза станет возможным после устранения выявленных несоответствий и предоставления гарантий безопасности выпускаемой продукции.

Ранее РФ по итогам 2025 года стала вторым поставщиком кориандра на мировой рынок. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.