Россияне за год съедают почти в два раза меньше рыбы, чем рекомендует Минздрав для здорового питания. Ситуация сложилась таким образом из-за высоких цен на рыбу и рыбные продукты, которые, к тому же, продолжают расти быстрыми темпами. Об этом Общественной службе новостей рассказал руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«[Рыба] дорожает, причём дорожает катастрофически».
«Если говорить о рыбе в целом, то она дорожает, причём дорожает катастрофически. Собственно, за последние пять лет это катастрофическое подорожание рыбы привело к тому, что потребление рыбы в России рухнуло до 12 килограммов в среднем на человека в год. В то время как Минздрав рекомендует для здорового питания 22 килограмма», — сообщил собеседник издания.
Савельев сравнил потребление рыбы в России с аналогичным показателем в Китае – стране с полуторамиллиардным населением. Там за год китайцы в среднем съедают по 56 килограммов рыбы на человека. При этом значительная часть рыбы, которую едят в Поднебесной, вылавливается в российских водах. «Российские рыболовы предпочитают продавать рыбу в Китай, а не везти на внутренний рынок», – указал аналитик.
«Трейдеры увеличивают цену в три раза».
«В этом году состоялась рекордная, фантастическая, беспрецедентная путина – было выловлено 609 тысяч тонн красной рыбы. На фоне этого беспрецедентного урожая я вижу на прилавках магазинов цены, например, на горбушу – 549 рублей за килограмм. При том, что в опте, про который нам любят все время рассказывать, она действительно стоит 180 рублей за килограмм. Но мы все-таки покупаем рыбу в розничных магазинах. Вот, посмотрите, как трейдеры увеличивают цену в три раза», — заметил эксперт.
При этом и без того высокие нынешние розничные цены еще сильнее вырастут к новогодним праздникам на фоне традиционного повышения спроса, заключил Савельев.
Ранее в разговоре с ОСН аналитик Александр Савельев сообщил, что красная икра к Новому году подорожает еще на 10%.
С 1 сентября в России вступают в силу обновленные правила труда и отдыха для водителей. Эти новые требования были утверждены приказом Минтранса России, с которым ознакомилось агентство ТАСС. Документ вводит…
Использование Telegram не несет правовых рисков для обычных пользователей, поскольку сам мессенджер не признан террористической организацией. Об этом в беседе с RT заявил генеральный директор профессиональной юридической группы АИД, юрист…
Американские спецслужбы сообщили о росте числа кибератак на объекты гражданской инфраструктуры страны, включая системы водоснабжения и водоотведения. Об этом со ссылкой на представителя Агентства по кибербезопасности и защите инфраструктуры США…
Директор Службы внешней разведки России Сергей Нарышкин заявил, что единство общества надежно скрепляет Россию и позволяет ей добиваться поставленных целей, несмотря на противодействие со стороны врагов. Об этом пишет РИА…
Турция направила властям России и Украины уведомление о готовности в максимально сжатые сроки организовать очередной раунд переговоров на своей территории. Соответствующую информацию обнародовало РИА Новости, сославшись на источник в правительстве…
Россиянам рассказали, в каких регионах страны лучше всего наблюдать метеорный поток Персеиды, пик которого в 2026 году придется на ночь с 12 на 13 августа. Об этом сообщает «Лента.ру». По…