С наступлением холодов количество жиров, белков и углеводов в нашем рационе значительно увеличивается. У многих возникает ощущение, что зимой надо есть больше и порой без меры. Но есть орган, который принимает на себя в связи с этим серьезный удар и может впоследствии просто отключиться. Конечно, речь идет о печени.
Диетолог Нурия Дианова в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, как не убить печень и какие продукты в больше мере ей вредят.
«Алкоголь как оставался номер один, так и остается – никуда он не денется, потому что доза имеет значение и люди, к сожалению, имеют колоссальную нагрузку в виде других дополнительных факторов», – отметила она
Также негативно влияет на печень, по мнению диетолога, и большое количество различных биологических добавок и поэтому токсическая нагрузка на печень, увы, увеличивается.
«Чем больше весит человек, тем выше его личная индивидуальная допустимая доза алкоголя, которая меньше вредит»
«Опасная доза алкоголя определяется половыми признаками и весом человека. Чем больше весит человек, тем выше его личная индивидуальная допустимая доза алкоголя, которая меньше вредит. Абсолютно безвредных доз алкоголя не существует – все дозы являются вредными и поэтому очень многое зависит от конкретного человека, его заболеваний, препаратов, которые он принимает и так далее», – указала Дианова.
Обратила внимание диетолог и на избыточное потребление сахара. Она напомнила, что это приводит к отложению жира на органе и увеличению избыточного веса.
«Когда у человека растет избыточный вес, это приводит так или иначе к отложению жира и переходит в гепатит, когда идет уже воспаление печени, связанное с избыточным накоплением жировых молекул в клетках печени, и нарушаются многие функции печени», – отметила эксперт.
Замена сахара на фруктозу, по мнению Диановой, тоже не выход.
Она объясняет это тем, что люди, которые ей увлекаются могут улучшить состояние печени и ее липидный состав, в частности триглицериды – это те же жирные кислоты, которые увеличиваются при избыточном потреблении газированных напитков, которые чаще всего сделаны на основе фруктозы.
«Нормы употребления фруктов и фруктозы тоже имеют значение. Мы не можем съедать пол арбуза за раз – получаем лошадиную фруктозы», – объяснила эксперт.
Собеседница издания подчеркнула, что фруктоза особым образом переваривается в печени, метаболизируется и из-за этого огромное количество жирных кислот вредит организму.
Около 66 миллионов лет назад столкновение Земли с астероидом Чиксулуб привело к масштабной катастрофе: вымерли три четверти видов растений и животных, включая всех нептичьих динозавров. Однако в изменившихся условиях —…
Копенгаген и Вашингтон вели переговоры, пытаясь найти «жизнеспособное решение» по вопросу Гренландии. Такое заявление в интервью польской Gazeta Wyborcza сделала премьер-министр Дании Метте Фредериксен. Она уточнила, что для этой цели…
Представители военно-гражданской администрации Харьковской области обнародовали информацию о гибели мирной жительницы села Шиповатое. Женщина, разговаривавшая по мобильному телефону во дворе собственного дома, стала целью удара боевого беспилотного летательного аппарата ВСУ.…
В минувшее воскресенье эстонский канатоходец Яан Роозе совершил переход по канату между двумя самыми высокими небоскребами Польши, предает РИА Новости. Стропу натянули между зданием Varso Tower, достигающим высоты 310 метров…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко 31 мая на полях саммита ЕАЭС в Астане предостерег армянскую сторону от необдуманных шагов. Он посоветовал гражданам Армении проявлять осторожность, чтобы не допустить сценария, аналогичного украинскому.…
Российский дрон уничтожил катер украинских военно-морских сил. Весь экипаж судна погиб. Соответствующую информацию в воскресенье, 31 мая, распространили украинские источники. Атака якобы произошла вблизи Пивденного в Одесской области. По данным…