Общество

Алкоголь, сахар и мясо: Диетолог Дианова назвала продукты, разрушающие печень

3 октября 2023, 19:25 — Общественная служба новостей — ОСН

С наступлением холодов количество жиров, белков и углеводов в нашем рационе значительно увеличивается. У многих возникает ощущение, что зимой надо есть больше и порой без меры. Но есть орган, который принимает на себя в связи с этим серьезный удар и может впоследствии просто отключиться. Конечно, речь идет о печени.

Диетолог Нурия Дианова в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей рассказала, как не убить печень и какие продукты в больше мере ей вредят.

«Алкоголь как оставался номер один, так и остается – никуда он не денется, потому что доза имеет значение и люди, к сожалению, имеют колоссальную нагрузку в виде других дополнительных факторов», – отметила она

Также негативно влияет на печень, по мнению диетолога, и большое количество различных биологических добавок и поэтому токсическая нагрузка на печень, увы, увеличивается.

«Чем больше весит человек, тем выше его личная индивидуальная допустимая доза алкоголя, которая меньше вредит»

«Опасная доза алкоголя определяется половыми признаками и весом человека. Чем больше весит человек, тем выше его личная индивидуальная допустимая доза алкоголя, которая меньше вредит. Абсолютно безвредных доз алкоголя не существует – все дозы являются вредными и поэтому очень многое зависит от конкретного человека, его заболеваний, препаратов, которые он принимает и так далее», – указала Дианова.

Обратила внимание диетолог и на избыточное потребление сахара. Она напомнила, что это приводит к отложению жира на органе и увеличению избыточного веса.

«Когда у человека растет избыточный вес, это приводит так или иначе к отложению жира и переходит в гепатит, когда идет уже воспаление печени, связанное с избыточным накоплением жировых молекул в клетках печени, и нарушаются многие функции печени», – отметила эксперт.

Замена сахара на фруктозу, по мнению Диановой, тоже не выход.
Она объясняет это тем, что люди, которые ей увлекаются могут улучшить состояние печени и ее липидный состав, в частности триглицериды – это те же жирные кислоты, которые увеличиваются при избыточном потреблении газированных напитков, которые чаще всего сделаны на основе фруктозы.

«Нормы употребления фруктов и фруктозы тоже имеют значение. Мы не можем съедать пол арбуза за раз – получаем лошадиную фруктозы», – объяснила эксперт.

Собеседница издания подчеркнула, что фруктоза особым образом переваривается в печени, метаболизируется и из-за этого огромное количество жирных кислот вредит организму.

Поделиться
Сергей Зиновьев

Родился на Дальнем Востоке в городе Комсомольск-на-Амуре. В 2011 году переехал в Санкт-Петербург, где окончил с отличием факультет журналистики СПБГу. Работал на Радио России, Москва-24 и множествах других популярных изданий. Сценарист, музыкант, философ.

Последние статьи

Адмирал НАТО Драгоне завысил оборонные расходы Европы и Канады в 10 раз

На форуме в Сингапуре глава Военного комитета НАТО Джузеппе Каво Драгоне допустил грубую неточность в оценке оборонных затрат европейских стран и Канады, передает ТАСС. Он сообщил, что в 2025 году…

% дней назад

В Пулково и Шереметьево с 1 июня заработает регистрация по биометрии

С 1 июня пассажиры рейсов между Москвой и Санкт-Петербургом получат возможность проходить регистрацию и посадку по биометрическим данным. Об этом сообщил вице-премьер и руководитель аппарата правительства РФ Дмитрий Григоренко. Новый сервис запустят в аэропортах «Пулково» и «Шереметьево» на рейсах программы «Аэрофлот…

% дней назад

За сутки с 30 мая 28 судов прошли Ормузский пролив под контролем КСИР

Пресс-служба Военно-морских сил Корпуса стражей исламской революции (КСИР) обнародовала данные о движении по Ормузскому проливу, передает ТАСС. За минувшие сутки через эту стратегическую артерию в координации с иранскими военными прошло…

% дней назад

Ъ: американский генерал случайно рассорил Сеул, Пекин и Вашингтон

Командующий Вооружёнными силами США в Корее (USFK) генерал Ксавьер Брансон спровоцировал международный скандал из‑за неудачной метафоры, пишет «Коммерсантъ». Как сообщает агентство «Рёнхап» со ссылкой на администрацию президента Ли Чжэ Мёна,…

% дней назад

Дрон ВСУ повредил здание Запорожской АЭС в 10 м от реактора

Министерство обороны Российской Федерации распространило информацию о повреждении фасада машинного зала Запорожской атомной электростанции. Утверждалось, что удар был нанесен беспилотным летательным аппаратом, принадлежащим Вооруженным силам Украины. Согласно данным военного ведомства,…

% дней назад

Путин на следующей неделе выступит на пленарной сессии ПМЭФ

Президент России Владимир Путин с 3 по 6 июня примет участие в Петербургском международном экономическом форуме. На пленарной сессии он выступит перед участниками и гостями площадки. Об этом сообщают «Вести» со ссылкой на журналиста Павла Зарубина. Кроме участия в основной программе, главе…

% дней назад