Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Александр Фомин рассказал, как и откуда завозятся креветки, какие виды предпочитают россияне и как ведется контроль качества. Об этом пишет Pravda.Ru.
Эксперт отметил, что основным источником креветок для России являются Индия, Таиланд, Вьетнам и Китай. Российские покупатели отдают предпочтение дешевым видам, таким как аквакультура и тихоокеанские креветки.
По словам Александра Фомина, Россия продолжает вести ограниченную добычу диких северных креветок, но российские покупатели больше заинтересованы в доступной продукции.
Самой экологически чистой считается рыба, выловленная в холодных водах Дальневосточного и Северного бассейнов. По словам специалистов из Рыбного союза, чем севернее регион вылова, тем меньше влияние человеческой деятельности на местную экосистему.
К холодноводным видам рыб относятся: минтай, треска, пикша, чир, сайда, навага, а также различные виды сельди, хек, муксун, сиг, омуль, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи и северные креветки с крабами.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала в интервью «Москве 24», что треска, минтай и хек — это рыба, которую врачи рекомендуют как особенно полезную для пожилых людей.
Бывший глава греческого Минфина и экономист Янис Варуфакис проинформировал о том, что власти государств Европы продолжают делать всё возможное ради того, чтобы бушующее на украинской территории противостояние затягивалось подольше. На своих страницах в социальных сетях…
Глава пресс-службы Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Мария Захарова в пятницу высказалась по поводу недавних выступлений лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа, которые были посвящены роли государства в борьбе с нацизмом. В Telegram она отметила,…
Во Владивостоке проводятся приуроченные к наступлению Дня Победы праздничные мероприятия, к которым были привлечены различные подразделения Тихоокеанского флота Российской Федерации и Вооружённых сил. Об этом информирует местное интернет-издание «Вести: Приморье». Отмечается, что в данном мероприятии поучаствовали…
Политолог из Италии Джузеппе Саламоне проинформировал о том, что местное политическое руководство занимается сокрытием исторических документов и старается утаить правдивые сведения о прошлом, чтобы выставить себя в лучшем свете. На страницах в социальных сетях он отметил деятельность главы…
Экс-офицер Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки Мэттью Хо проинформировал о том, что войска государства достаточно хорошо подготовлены для отражения агрессии со стороны противника, но экономика не выдержит серьёзного заграничного давления. На своих страницах в социальных сетях он отметил, что…
Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер предположил, что глава государства Дональд Трамп заинтересован в скорейшей остановке своей спецоперации против Тегерана. Ради этого он готов подписать крупномасштабные договорённости с Москвой. На своих страницах в социальных…