Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Александр Фомин рассказал, как и откуда завозятся креветки, какие виды предпочитают россияне и как ведется контроль качества. Об этом пишет Pravda.Ru.
Эксперт отметил, что основным источником креветок для России являются Индия, Таиланд, Вьетнам и Китай. Российские покупатели отдают предпочтение дешевым видам, таким как аквакультура и тихоокеанские креветки.
По словам Александра Фомина, Россия продолжает вести ограниченную добычу диких северных креветок, но российские покупатели больше заинтересованы в доступной продукции.
Самой экологически чистой считается рыба, выловленная в холодных водах Дальневосточного и Северного бассейнов. По словам специалистов из Рыбного союза, чем севернее регион вылова, тем меньше влияние человеческой деятельности на местную экосистему.
К холодноводным видам рыб относятся: минтай, треска, пикша, чир, сайда, навага, а также различные виды сельди, хек, муксун, сиг, омуль, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи и северные креветки с крабами.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала в интервью «Москве 24», что треска, минтай и хек — это рыба, которую врачи рекомендуют как особенно полезную для пожилых людей.
Международный союз конькобежцев предоставил нейтральный статус 71 российскому фигуристу. В список вошли в том числе Камила Валиева, Александра Игнатова (Трусова) и Петр Гуменник. Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев призвал не считать…
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области зафиксировало рост заболеваемости энтеровирусными инфекциями (ЭВИ) по итогам первого полугодия 2026 года. Об этом сообщает «ФедералПресс». Специалисты ведомства настоятельно рекомендовали жителям строго соблюдать меры профилактики…
Центральное военное командование США (CENTCOM) проинформировало о перенаправлении 51 коммерческого судна. Это было сделано в ходе операций, связанных с обеспечением морской блокады портов Ирана. Об этом пишет РИА Новости со…
На Украине сотрудники территориального центра комплектования забрали мужчину прямо с огорода. Об этом сообщает украинское издание «Страна». По его данным, во время инцидента рядом с мужчиной находились две женщины, которые…
Заместитель председателя комитета Госдумы по бюджету и налогам, депутат от ЛДПР Каплан Панеш предложил ввести отдельный налоговый вычет на ведение беременности и роды. В беседе с NEWS.ru он отметил, что…
Экс-главком ВСУ, посол Украины в Великобритании Валерий Залужный возглавил рейтинг доверия среди украинцев. Согласно данным опроса социологической группы «Рейтинг», ему доверяют 68% респондентов. Владимир Зеленский уступил не только Залужному, но…