Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Александр Фомин рассказал, как и откуда завозятся креветки, какие виды предпочитают россияне и как ведется контроль качества. Об этом пишет Pravda.Ru.
Эксперт отметил, что основным источником креветок для России являются Индия, Таиланд, Вьетнам и Китай. Российские покупатели отдают предпочтение дешевым видам, таким как аквакультура и тихоокеанские креветки.
По словам Александра Фомина, Россия продолжает вести ограниченную добычу диких северных креветок, но российские покупатели больше заинтересованы в доступной продукции.
Самой экологически чистой считается рыба, выловленная в холодных водах Дальневосточного и Северного бассейнов. По словам специалистов из Рыбного союза, чем севернее регион вылова, тем меньше влияние человеческой деятельности на местную экосистему.
К холодноводным видам рыб относятся: минтай, треска, пикша, чир, сайда, навага, а также различные виды сельди, хек, муксун, сиг, омуль, дальневосточные камбалы, тихоокеанские лососи и северные креветки с крабами.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала в интервью «Москве 24», что треска, минтай и хек — это рыба, которую врачи рекомендуют как особенно полезную для пожилых людей.
Командующий Объединенным командованием сил НАТО в Брунсуме генерал Инго Герхарц заявил, что существующие средства альянса не способны обеспечить стопроцентную защиту от российских беспилотников, крылатых и баллистических ракет, сообщает The Times.…
Попытки западных стран отменить достижения российской культуры приводят к обратному результату. Об этом заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова, выступая на сессии марафона «Знание. Единство». По её словам, интерес…
Российская блогерша Юля Гаврилина резко ответила поклоннице, которая подарила ей виниловый проигрыватель, передает издание Rocket Mag. Инфлюэнсерша встретилась с фанатами, и одна из девушек преподнесла ей дорогой подарок. «Ты дура,…
Профильный комитет Госдумы рекомендовал отклонить законопроект о наказании за опасное вождение, объяснив это утратой актуальности инициативы, передает «Коммерсантъ». Пленарное рассмотрение документа запланировано на 12 ноября. К опасному вождению относят, в…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что Ереван и Анкара установят дипломатические отношения «в ближайшем будущем», передает Telegram-канал Armenpress. Он сообщил об этом, отвечая на вопрос слушателя во время Всемирного армянского…
Потенциальное присоединение Киева к Североатлантическому альянсу послужило ключевым фактором для запуска российской специальной военной операции. Такую точку зрения в интервью изданию «Лента.ру» озвучил член Совета Федерации Григорий Карасин, занимающий пост…