Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи Университета Северной Каролины установили, что регулярное употребление алкоголя в умеренных и высоких дозах сопряжено с ростом хронического воспалительного процесса в организме.
Даже сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, не способен полностью нивелировать этот эффект. Результаты работы опубликованы в журнале Alcohol and Alcoholism.
В эксперименте принял участие 91 человек в возрасте от 21 до 44 лет, страдающий избыточной массой тела или ожирением. Продолжительность наблюдения составила 21 день.
Участников распределили по группам в зависимости от объема потребляемого алкоголя: непьющие, малопьющие (до трех порций в неделю, где одна порция — 14 граммов чистого этанола), а также лица с умеренным и высоким уровнем потребления.
Параллельно специалисты оценивали качество рациона добровольцев через индекс Healthy Eating Index, учитывающий содержание овощей, фруктов и цельнозерновых.
После завершения периода наблюдения у всех измерили уровень воспалительных маркеров в крови: С-реактивного белка, фактора некроза опухоли альфа (TNF-α), интерлейкинов IL-6 и IL-1β.
Полученные данные продемонстрировали отчетливую связь. У женщин, употреблявших алкоголь в умеренных и высоких дозах, концентрация С-реактивного белка оказалась выше по сравнению с участницами, пившими мало.
У мужчин подобной закономерности не выявили. При этом у представителей обоих полов в группе с высоким потреблением алкоголя зафиксировали повышение уровня TNF-α — одного из ключевых индикаторов воспаления.
Авторы исследования связали выявленные гендерные различия с особенностями метаболизма: женский организм в среднем вырабатывает меньше ферментов, расщепляющих этанол, из-за чего концентрация спирта в крови после одинаковых доз может быть значительно выше.
Исследователи подчеркнули, что качественное питание действительно способствует снижению воспалительных процессов, однако его положительное действие не в состоянии полностью перекрыть последствия систематического употребления алкоголя.
Среди ограничений работы названы небольшая выборка и тот факт, что сведения о рационе и количестве выпитого основывались на самоотчетах участников, что могло повлиять на точность результатов.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор приостановил продажу некачественного алкоголя из Армении.
В Роскачестве опровергли некоторые мифы о вреде газировки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач Анна Фургал предупредила, что аллергическая реакция на морепродукты может возникнуть внезапно даже у людей, которые раньше спокойно их употребляли. По ее словам, одной из частых причин становится белок тропомиозин,…
Министерство просвещения России предложило начать новый учебный год 1 сентября и завершить его 26 мая 2027 года. Также были обнародованы даты каникул на учебный год 2026/2027: - осенние каникулы: с…
Президент США Дональд Трамп на встрече с Владимиром Зеленским на полях саммита НАТО в Анкаре заявил, что в случае заключения мирного соглашения по Украине, по его убеждению, конфликт не возобновится.…
В Индии шесть человек из одной семьи за десять дней заболели неизвестной болезнью. Об этом говорится в сообщении ETV Bharat. Как выяснилось, трагический инцидент произошел в деревне Сикка, штат Джаркханд. Первым,…
Российский Военно-морской флот приступил к заключительным морским испытаниям атомного крейсера «Адмирал Нахимов», завершая модернизацию, которая растянулась почти на три десятилетия. Об этом пишет «АБН24». По оценкам французских аналитиков, после завершения…
Массированные удары российских военных по Киеву привели к тому, что в некоторых районах Донбасса ситуация с безопасностью сейчас лучше, чем в украинской столице. На это указало Strategic Culture (SC). «Россия…