Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи Университета Северной Каролины установили, что регулярное употребление алкоголя в умеренных и высоких дозах сопряжено с ростом хронического воспалительного процесса в организме.
Даже сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, не способен полностью нивелировать этот эффект. Результаты работы опубликованы в журнале Alcohol and Alcoholism.
В эксперименте принял участие 91 человек в возрасте от 21 до 44 лет, страдающий избыточной массой тела или ожирением. Продолжительность наблюдения составила 21 день.
Участников распределили по группам в зависимости от объема потребляемого алкоголя: непьющие, малопьющие (до трех порций в неделю, где одна порция — 14 граммов чистого этанола), а также лица с умеренным и высоким уровнем потребления.
Параллельно специалисты оценивали качество рациона добровольцев через индекс Healthy Eating Index, учитывающий содержание овощей, фруктов и цельнозерновых.
После завершения периода наблюдения у всех измерили уровень воспалительных маркеров в крови: С-реактивного белка, фактора некроза опухоли альфа (TNF-α), интерлейкинов IL-6 и IL-1β.
Полученные данные продемонстрировали отчетливую связь. У женщин, употреблявших алкоголь в умеренных и высоких дозах, концентрация С-реактивного белка оказалась выше по сравнению с участницами, пившими мало.
У мужчин подобной закономерности не выявили. При этом у представителей обоих полов в группе с высоким потреблением алкоголя зафиксировали повышение уровня TNF-α — одного из ключевых индикаторов воспаления.
Авторы исследования связали выявленные гендерные различия с особенностями метаболизма: женский организм в среднем вырабатывает меньше ферментов, расщепляющих этанол, из-за чего концентрация спирта в крови после одинаковых доз может быть значительно выше.
Исследователи подчеркнули, что качественное питание действительно способствует снижению воспалительных процессов, однако его положительное действие не в состоянии полностью перекрыть последствия систематического употребления алкоголя.
Среди ограничений работы названы небольшая выборка и тот факт, что сведения о рационе и количестве выпитого основывались на самоотчетах участников, что могло повлиять на точность результатов.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор приостановил продажу некачественного алкоголя из Армении.
В Роскачестве опровергли некоторые мифы о вреде газировки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Телефонный разговор между президентами Белоруссии и Франции состоялся 24 мая. Инициативу проявила французская сторона, о чем вскоре сообщил близкий к пресс-службе белорусского лидера Telegram-канал «Пул первого». Беседа лидеров двух государств…
Сопредседатель германской партии «Союз-90»/«Зеленые» Франциска Брантнер 24 мая в Берлине выступила с заявлением, в котором призвала Евросоюз разработать собственную мирную инициативу по урегулированию конфликта на Украине. В интервью медиагруппе Funke…
Четырехкратный олимпийский чемпион по биатлону Александр Тихонов прокомментировал переход сына Евгения Плющенко, Александра, в сборную Азербайджана, передает РИА Новости. Тихонов отметил, что не считает это предательством, добавив, что «рыба ищет,…
Президент Франции Эммануэль Макрон в соцсетях осудил Россию за ракетный удар «Орешником» по Украине. Он отметил, что эта атака укрепляет решимость Запада поддерживать Киев и стремиться к справедливому миру и…
Запрет Евросоюза на проведение операций с цифровым рублем вступил в силу 24 мая. Эту меру включили в двадцатый пакет антироссийских санкций. Одновременно начал действовать и аналогичный запрет в отношении цифрового…
Министр обороны Японии Синдзиро Коидзуми подчеркнул необходимость поддержания надежной оборонной системы на острове Хоккайдо из-за увеличившейся военной активности России. Об этом он сообщил во время инспекции гарнизона сухопутных сил самообороны…