Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи Университета Северной Каролины установили, что регулярное употребление алкоголя в умеренных и высоких дозах сопряжено с ростом хронического воспалительного процесса в организме.
Даже сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, не способен полностью нивелировать этот эффект. Результаты работы опубликованы в журнале Alcohol and Alcoholism.
В эксперименте принял участие 91 человек в возрасте от 21 до 44 лет, страдающий избыточной массой тела или ожирением. Продолжительность наблюдения составила 21 день.
Участников распределили по группам в зависимости от объема потребляемого алкоголя: непьющие, малопьющие (до трех порций в неделю, где одна порция — 14 граммов чистого этанола), а также лица с умеренным и высоким уровнем потребления.
Параллельно специалисты оценивали качество рациона добровольцев через индекс Healthy Eating Index, учитывающий содержание овощей, фруктов и цельнозерновых.
После завершения периода наблюдения у всех измерили уровень воспалительных маркеров в крови: С-реактивного белка, фактора некроза опухоли альфа (TNF-α), интерлейкинов IL-6 и IL-1β.
Полученные данные продемонстрировали отчетливую связь. У женщин, употреблявших алкоголь в умеренных и высоких дозах, концентрация С-реактивного белка оказалась выше по сравнению с участницами, пившими мало.
У мужчин подобной закономерности не выявили. При этом у представителей обоих полов в группе с высоким потреблением алкоголя зафиксировали повышение уровня TNF-α — одного из ключевых индикаторов воспаления.
Авторы исследования связали выявленные гендерные различия с особенностями метаболизма: женский организм в среднем вырабатывает меньше ферментов, расщепляющих этанол, из-за чего концентрация спирта в крови после одинаковых доз может быть значительно выше.
Исследователи подчеркнули, что качественное питание действительно способствует снижению воспалительных процессов, однако его положительное действие не в состоянии полностью перекрыть последствия систематического употребления алкоголя.
Среди ограничений работы названы небольшая выборка и тот факт, что сведения о рационе и количестве выпитого основывались на самоотчетах участников, что могло повлиять на точность результатов.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор приостановил продажу некачественного алкоголя из Армении.
В Роскачестве опровергли некоторые мифы о вреде газировки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
С 1 января 2027 года в России вступает в силу новый порядок защиты инвестиционного дохода по накопительной пенсии. Согласно новым правилам, если работодатель вернет излишне уплаченные взносы в Социальный фонд…
Телеканал CNN сообщает, что беспрецедентная волна протестов во Франции обнажила растущие финансовые проблемы страны, которые могут привести к серьёзному кризису в Европе. Главный экономист по Европе консалтинговой компании Oxford Economics…
Бывший наставник «Енисея» Сергей Ташуев высказал мнение о ситуации, сложившейся между главным тренером сборной Португалии Жорже Жезушем и форвардом Криштиану Роналду. По убеждению российского специалиста, в этом противостоянии правда находится…
Председатель комитета Госдумы по вопросам собственности, земельным и имущественным отношениям Сергей Гаврилов рассказал ТАСС, что владельцы дач в садоводческих товариществах могут платить за свет по пониженному тарифу, если такая скидка…
В Бангладеш туристка погибла во время поездки на авторикше. Об этом сообщает The Daily Star. Несчастный случай произошел 6 октября в Кокс-Базаре. Сима Актер приехала на курорт вместе с группой…
Политические обозреватели из Китая сочли, что президент России Владимир Путин необычно пошутил об Украине. Несколько дней назад в Госдуме прошло первое пленарное заседание депутатов девятого созыва, в котором участвовал глава…