Фото: Общественная Служба Новостей
Исследователи Университета Северной Каролины установили, что регулярное употребление алкоголя в умеренных и высоких дозах сопряжено с ростом хронического воспалительного процесса в организме.
Даже сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, не способен полностью нивелировать этот эффект. Результаты работы опубликованы в журнале Alcohol and Alcoholism.
В эксперименте принял участие 91 человек в возрасте от 21 до 44 лет, страдающий избыточной массой тела или ожирением. Продолжительность наблюдения составила 21 день.
Участников распределили по группам в зависимости от объема потребляемого алкоголя: непьющие, малопьющие (до трех порций в неделю, где одна порция — 14 граммов чистого этанола), а также лица с умеренным и высоким уровнем потребления.
Параллельно специалисты оценивали качество рациона добровольцев через индекс Healthy Eating Index, учитывающий содержание овощей, фруктов и цельнозерновых.
После завершения периода наблюдения у всех измерили уровень воспалительных маркеров в крови: С-реактивного белка, фактора некроза опухоли альфа (TNF-α), интерлейкинов IL-6 и IL-1β.
Полученные данные продемонстрировали отчетливую связь. У женщин, употреблявших алкоголь в умеренных и высоких дозах, концентрация С-реактивного белка оказалась выше по сравнению с участницами, пившими мало.
У мужчин подобной закономерности не выявили. При этом у представителей обоих полов в группе с высоким потреблением алкоголя зафиксировали повышение уровня TNF-α — одного из ключевых индикаторов воспаления.
Авторы исследования связали выявленные гендерные различия с особенностями метаболизма: женский организм в среднем вырабатывает меньше ферментов, расщепляющих этанол, из-за чего концентрация спирта в крови после одинаковых доз может быть значительно выше.
Исследователи подчеркнули, что качественное питание действительно способствует снижению воспалительных процессов, однако его положительное действие не в состоянии полностью перекрыть последствия систематического употребления алкоголя.
Среди ограничений работы названы небольшая выборка и тот факт, что сведения о рационе и количестве выпитого основывались на самоотчетах участников, что могло повлиять на точность результатов.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор приостановил продажу некачественного алкоголя из Армении.
В Роскачестве опровергли некоторые мифы о вреде газировки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Управляющую Краснодарским отделением Сбербанка Татьяну Сергиенко задержали правоохранительные органы. Информацию об этом ТАСС подтвердил источник в силовых структурах. По данным местных СМИ, задержание проводили сотрудники ФСБ. После этого Сергиенко доставили…
Независимый кандидат в президенты США Дайэн Сэйр в беседе с корреспондентом ТАСС обозначила значительный потенциал взаимодействия между Москвой и Вашингтоном в космической отрасли. По ее убеждению, обе державы способны объединить…
Соглашение между США и Канадой по вопросу торговых пошлин не удалось заключить из-за изменений, которые Оттава внесла в условия переговоров в последний момент. Об этом пишет Politico со ссылкой на…
Президент России Владимир Путин заявил, что одной из причин проведения специальной военной операции стала борьба с неонацизмом, русофобией и попытками вытеснить русскую культуру и историческое наследие на Украине. Об этом…
Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев проинформировал о пресечении воздушной атаки на регион. По его словам, дежурные средства противовоздушной обороны Министерства обороны России нейтрализовали десять украинских беспилотных летательных аппаратов. Инцидент произошел…