Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россиянам объяснили, что мыть сырую курицу до приготовления безопасно. Таким образом академик РАН Геннадий Онищенко прокомментировал сообщение австралийского Совета по информированию о пищевой безопасности (FSIC) об опасности таких действий.
Отмечается, что на поверхности сырой птицы часто присутствуют опасные бактерии, включая сальмонеллу и кишечную палочку. По мнению иностранных специалистов, промывание курицы может привести к распространению патогенных бактерий по всей кухне. Такая практика повышает риск пищевых отравлений.
Но российский академик оспорил такую точку зрения. Онищенко назвал главным фактором безопасности не мытье, а строгое соблюдение технологии термической обработки.
Ранее врач Пивоварова назвала рыбу полезным продуктом для сердца. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Директор по информационной безопасности «Почты Mail» Анатолий Тутынин предупредил, что мошенники воруют деньги и пароли через бесплатный Wi-Fi. Об этом сообщает РИАМО. По словам эксперта, это может обернуться потерей доступа…
Врач-терапевт, гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола заявил, что в случае умеренного употребления шашлыка и правильного выбора мяса серьезного вреда организму не будет. Об этом сообщает РИАМО. По…
Жителей Москвы призвали выбрать общественный транспорт из-за непогоды. Об этом написал столичный Департамент транспорта в Telegram. В ведомстве сообщили, что среду в столице снова пойдет снег с дождем, который будет сопровождаться…
Продюсер Павел Рудченко выразил неоднозначное мнение о возвращении певицы Манижи в Россию. В интервью с NEWS.ru он отметил, что важно напомнить общественности о её позиции по поводу событий в стране,…
Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов прокомментировал предложение объединить майские праздники за счёт переноса зимних выходных. В беседе с «Лентой.ру» парламентарий напомнил, что производственный…
Роскачество анонсировало утверждение обновлённого государственного стандарта классификации предприятий торговли, который впервые включает пункты выдачи заказов, постаматы и логистические хабы. Как сообщили в организации, ключевым новшеством документа стало описание отличительных признаков…