Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Россиянам объяснили, что мыть сырую курицу до приготовления безопасно. Таким образом академик РАН Геннадий Онищенко прокомментировал сообщение австралийского Совета по информированию о пищевой безопасности (FSIC) об опасности таких действий.
Отмечается, что на поверхности сырой птицы часто присутствуют опасные бактерии, включая сальмонеллу и кишечную палочку. По мнению иностранных специалистов, промывание курицы может привести к распространению патогенных бактерий по всей кухне. Такая практика повышает риск пищевых отравлений.
Но российский академик оспорил такую точку зрения. Онищенко назвал главным фактором безопасности не мытье, а строгое соблюдение технологии термической обработки.
Ранее врач Пивоварова назвала рыбу полезным продуктом для сердца. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Утрата порта в Одессе может представлять серьезную угрозу для экономики Украины. Такое будущее озвучил военный аналитик Александр Меркурис. Своим мнением об этом он поделился в эфире YouTube-канала Duran. «Давайте честно,…
Певица Наталья Штурм выразила сомнение в словах Ларисы Долиной о том, что её друзья подарили ей новую квартиру, которая лучше предыдущей. Артистка заподозрила свою коллегу во лжи и высказала мнение,…
С 1 сентября 2026 года в России начнет действовать единая система учета платежных карт, направленная на пресечение дропперских схем. О грядущих изменениях в законодательстве о национальной платежной системе сообщили опрошенные…
Председатель всероссийского движения «Здоровое отечество» Екатерина Лещинская направила обращение главе Минпромторга Антону Алиханову. Оно посвящено повышению популярности здорового питания. Об этом пишет РИА Новости. В документе содержится предложение запустить пилотный…
Стоимость августовского фьючерса на золото на бирже Comex превысила отметку в 4150 долларов за тройскую унцию впервые с 22 июля 2026 года. Рост произошёл в ходе утренних торгов. По состоянию…
Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко высказался об отечественной вакцине от ВИЧ. По его мнению, в ближайшее время она не появится. Об этом пишет ТАСС. Эпидемиолог подчеркнул,…