Общество

Академик Онищенко: Квашеная капуста способствует укреплению иммунитета

21 октября 2026, 06:18 — Общественная служба новостей — ОСН

Квашеная капуста может способствовать укреплению иммунитета благодаря содержащемуся в ней витамину C, сообщил «Абзацу» академик РАН, эпидемиолог Геннадий Онищенко.

По его словам, продукт отличается низкой калорийностью, что делает его привлекательным для людей разных возрастов. Кроме того, благодаря грубым растительным волокнам капуста помогает снижать уровень холестерина и поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя перистальтику.

Она также может оказывать некоторое влияние на иммунитет из-за наличия витамина C, отметил Онищенко. Академик охарактеризовал квашение капусты как домашнюю традицию, сложившуюся ещё в советское время.

По его мнению, особенно высокого мастерства блюдо достигает при ферментации в деревянных бочках с добавлением мочёных яблок или арбуза. Вместе с тем он предупредил, что употребление такого продукта может быть противопоказано некоторым людям.

Ранее врач Каиро призвал выпивать последнюю чашку кофе за шесть-восемь часов до сна. Важно учитывать, что вечерний напиток может ухудшить ночной сон и стать одной из основных причин серьёзных проблем со здоровьем в ближайшем будущем.

По словам специалиста, кофеин выводится наполовину за пять-шесть часов. Иными словами, даже по истечении этого срока в кровотоке остаётся половина принятой дозы вещества. Подробности об этом читайте в публикации Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

«Предупреждение Мерца о России вызывает разногласия»: Реакция немцев на высказывание канцлера оказалась неожиданной

Заявления канцлера ФРГ Фридриха Мерца о России вызвали в Германии разногласия, сообщают немецкие журналисты. Глава правительства вновь привлёк к себе внимание высказываниями на эту тему. Он заявил, что серьёзно обеспокоен…

% дней назад

В российских школах введут три оценки за поведение: как будут оценивать учеников

Минпросвещения России утвердило правила оценки поведения учеников со 2-го по 8-й классы на 2026/27 учебный год. В апробации участвуют не менее 10 школ в каждом регионе. Поведение будут оценивать по…

% дней назад

Минпросвещения утвердило правила оценки поведения школьников

Минпросвещения России утвердило правила оценки поведения учеников со 2-го по 8-й классы на 2026/27 учебный год. В апробации участвуют не менее 10 школ в каждом регионе. Поведение будут оценивать по…

% дней назад

Нефтяное пятно растянулось по реке в Хабаровске

В Хабаровске на поверхности реки Чёрная обнаружены нефтепродукты, растянувшиеся на несколько километров. На протяжении двух недель загрязнение остаётся неубранным. Водная гладь покрылась характерной радужной плёнкой в непосредственной близости от школы…

% дней назад

Дэвис: Европа может в одночасье отвернуться от Зеленского

Европейские страны могут резко прекратить поддержку Владимира Зеленского, если поймут, что конфликт на Украине заканчивается поражением Киева. Такое развитие событий допустил военный аналитик и отставной подполковник армии США Дэниел Дэвис…

% дней назад

Принц Гарри хочет помириться с Карлом III и братом Уильямом

Принц Гарри стремится восстановить отношения с семьей. В частности, он хочет помириться с отцом, королем Карлом III, и братом, принцем Уильямом. В интервью для GQ Гарри поделился своими переживаниями по…

% дней назад