AJG: учёные выявили связь ультраобработанных продуктов и болезней кишечника

Международные ученые выявили связь между потреблением ультраобработанных зерновых продуктов и повышенным риском воспалительных заболеваний кишечника, пишет The American Journal of Gastroenterology (AJG).

К таким продуктам относятся промышленно изготовленные изделия с большим количеством добавок — сладкая выпечка, печенье, готовые завтраки и другие аналогичные продукты. Исследование показало, что регулярное их употребление может быть связано с ростом риска заболеваний, включая болезнь Крона и язвенный колит.

В масштабном исследовании, охватившем более 120 тысяч человек из нескольких десятков стран, специалисты отметили: чем выше доля таких продуктов в рационе, тем сильнее возрастает вероятность развития воспалительных процессов в кишечнике.

Также сообщалось, что врачи Свердловского областного кожно-венерологического диспансера помогли жительнице Екатеринбурга с редким поражением кожи, вызванным длительным использованием ноутбука. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.