Общество

Агроном Воробьев рассказал, как сохранить кабачки и помидоры свежими до весны

27 августа 2022, 10:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Для сохранения кабачков и томатов в свежем виде необходимо соблюсти ряд условий. Об этом рассказал агроном Михаил Воробьев, передает Газета.Ru.

Хранить кабачки следует в темном и прохладном помещении.

«Самое слабое место — белое пятно, то есть то место, которым кабачок лежал на грядке, процесс гниения всегда начинается с него. Чтобы этого не произошло, кабачки лучше разложить на солнце белым пятном наверх и дать кожице загрубеть. После этого овощи можно убирать», – отметил он.

Что касается помидоров,  то их следует собрать, сложить их вместе, можно в несколько слоев и убрать в хорошо проветриваемое темное помещение

Прежде гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал, какие продукты не только не переносят заморозку, но и будут нести серьёзный вред здоровью. По его словам, три продукта являются наиболее опасными для заморозки. Во-первых, это сырые яйца. Он пояснил, что при замерзании скорлупа яйца треснет, и туда могут попасть бактерии. Специалист рекомендовал заморозить сырые яйца, предварительно разбив скорлупу и перелив содержимое.

Как передавала Общественная служба новостей ранее, из-за жары у человека замедляется пищеварение. По этой причине жареное мясо надолго остается в кишечнике, что может привести к онкологии. Диетолог Елена Соломатина сообщила, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту. Кроме того, она напомнила, что шашлык может быть и овощным. Так, для его приготовления можно использовать кабачки, баклажаны и помидоры, отметила эксперт.

Поделиться
Наталья Усова

Родилась и живу в Екатеринбурге. Учусь на факультете журналистики в Уральском Федеральном Университете им. Б.Н. Ельцина. Ранее работала копирайтером. Занималась рекламой и редактурой, писала главы книг.

Последние статьи

Российские военные уничтожили катера ВСУ в Чёрном море

Российские военные вступили в бой со скоростными катерами Вооруженных сил Украины в акватории Черного моря. Инцидент произошел в июне, его детали раскрыл военный корреспондент Александр Коц. На борту катеров находились…

% дней назад

МО: силы ПВО за 13 часов уничтожили 339 украинских дронов над Россией

В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что боевики Вооружённых сил киевского режима на протяжении суток постоянно предпринимали попытки ударить по территории государства, задействовав для этого боевые БПЛА.…

% дней назад

Оппозиционер Абрамян: власти Армении спекулируют темой военных сборов

Шестого июня, за сутки до внеочередных парламентских выборов, секретарь оппозиционной фракции «Честь имею» Тигран Абрамян выступил с заявлением. По его словам, действующие власти в день предвыборной тишины используют механизм призыва…

% дней назад

Киевлянин выпрыгнул из окна, чтобы избежать военно-врачебной комиссии

Работники военных комиссариатов в Киевской области начинают всё более жёстко применять силу при охоте на граждан мужского пола, которых против их воли призывают в Вооружённые силы для последующей отправки на линию боевого соприкосновения. Об этом рассказывает местный информационный…

% дней назад

Мерц повторил лозунг Меркель ради реформ

Канцлер ФРГ Фридрих Мерц вернулся к знаменитой фразе своей предшественницы Ангелы Меркель «мы справимся с этим», однако вложил в неё иной смысл. Впервые это высказывание прозвучало осенью 2015 года, когда…

% дней назад

В Бурятии огромный рой комаров заблокировал машину с пассажирами

В Бурятии группа российских туристов столкнулась с массовым нашествием комаров на озере Щучье. Прибыв на место для отдыха, путешественники обнаружили, что пляж буквально усеян насекомыми. Как сообщает Telegram-канал Shot, комариный…

% дней назад