Общество

Агроном Воробьев рассказал, как сохранить кабачки и помидоры свежими до весны

27 августа 2022, 10:01 — Общественная служба новостей — ОСН

Для сохранения кабачков и томатов в свежем виде необходимо соблюсти ряд условий. Об этом рассказал агроном Михаил Воробьев, передает Газета.Ru.

Хранить кабачки следует в темном и прохладном помещении.

«Самое слабое место — белое пятно, то есть то место, которым кабачок лежал на грядке, процесс гниения всегда начинается с него. Чтобы этого не произошло, кабачки лучше разложить на солнце белым пятном наверх и дать кожице загрубеть. После этого овощи можно убирать», – отметил он.

Что касается помидоров,  то их следует собрать, сложить их вместе, можно в несколько слоев и убрать в хорошо проветриваемое темное помещение

Прежде гастроэнтеролог Сергей Лопатин рассказал, какие продукты не только не переносят заморозку, но и будут нести серьёзный вред здоровью. По его словам, три продукта являются наиболее опасными для заморозки. Во-первых, это сырые яйца. Он пояснил, что при замерзании скорлупа яйца треснет, и туда могут попасть бактерии. Специалист рекомендовал заморозить сырые яйца, предварительно разбив скорлупу и перелив содержимое.

Как передавала Общественная служба новостей ранее, из-за жары у человека замедляется пищеварение. По этой причине жареное мясо надолго остается в кишечнике, что может привести к онкологии. Диетолог Елена Соломатина сообщила, что клетчатка из сырых овощей поможет еде быстрее пройти по пищеварительному тракту. Кроме того, она напомнила, что шашлык может быть и овощным. Так, для его приготовления можно использовать кабачки, баклажаны и помидоры, отметила эксперт.

Поделиться
Наталья Усова

Родилась и живу в Екатеринбурге. Учусь на факультете журналистики в Уральском Федеральном Университете им. Б.Н. Ельцина. Ранее работала копирайтером. Занималась рекламой и редактурой, писала главы книг.

Последние статьи

Умерла заслуженная артистка России Лариса Крамер

Стало известно о смерти заслуженной артистки России Ларисы Крамер в возрасте 84 лет. Информацией об этом поделился Псковский театр драмы имени Пушкина, где она прослужила 55 лет. «С глубокой скорбью…

% дней назад

Депутат Швыткин заявил, что Россия не допустит захвата Приднестровья

Заместитель председателя Комитета Госдумы по обороне Юрий Швыткин заявил, что Россия не допустит захвата Приднестровья. Об этом сообщает Ридус. По его словам, такие идеи, которые могут вынашивать молдавские и западные…

% дней назад

Гросси: все внешнее энергоснабжение Чернобыльской АЭС прервано

Гендиректор Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) Рафаэль Гросси высказался о работе Чернобыльской атомной электростанции. Такой информацией глава организации поделился во вторник, 20 января. По словам Гросси, все внешнее энергоснабжение…

% дней назад

Политолог Дудаков: Дональд Трамп относится к Макрону как к хромой утке

Политолог-американист Малек Дудаков рассказал, что взаимоотношения президентов Соединенных Штатов Америки и Франции Дональда Трампа и Эммануэля Макрона осложняют встречу в формате «Большой семерки», которую инициировала французская сторона. Об этом пишет…

% дней назад

Mash: поставщик деталей «АвтоВАЗа» ДААЗ перевёл сотрудников на трёхдневку

Один из ключевых поставщиков деталей «АвтоВАЗа» перевёл сотрудников на трёхдневную рабочую неделю. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. На такие меры пошёл Димитровградский автоагрегатный завод, который будет делать детали для «Москвича».…

% дней назад

Аукцион по продаже аэропорта Домодедово отменили из-за отсутствия покупателей

Согласно данным «ГИС Торги», аукцион по продаже аэропорта Домодедова был отменен по причине отсутствия покупателей. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. По данным издания, на торги была подана…

% дней назад