Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
Президент США Дональд Трамп подтвердил, что провел встречу с Владимиром Зеленским, и заявил о намерении увидеться с украинским лидером повторно в течение того же дня. Соответствующее заявление американский лидер сделал…
Депутат Госдумы Дмитрий Свищев назвал хорошим шагом возможное приглашение детской сборной России на международный турнир ФИФА в США, передает «Лента.ру». Он отметил, что речь может идти о начале возвращения российской…
Режим ракетной опасности был объявлен в семи регионах России, передает РИА Новости. Под ударом оказались Орловская, Ярославская, Оренбургская, Ульяновская и Костромская области, а также Чувашия и Татарстан. Губернатор Ярославской области…
Президент США Дональд Трамп сообщил о пересмотре внешнеполитических приоритетов Вашингтона. По его словам, ситуация вокруг Ирана теперь отходит на второй план, а основное внимание администрация намерена уделить конфликту на Украине.…
Нападающий мадридского «Реала» и сборной Франции Килиан Мбаппе включил «Екатеринбург Арену» в тройку лучших стадионов, на которых ему доводилось играть, передает издание Reuters. Футболист поставил российскую арену на второе место…
После публикации расследования KP.RU, посвященного писателю-фантасту Андрею Миллеру, его коллеги долго не могли оправиться от шока. Человек, известный им в сети под псевдонимом Блас Руис, оказался беглым головорезом, за поимку…