Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
Премьер-министр Таиланда принёс официальные извинения после убийства брата и сестры, приехавших в страну из Тюмени. Представитель правительства страны заявил, что подобные инциденты не должны повториться, и заверил, что власти предпримут все необходимые шаги для гарантии…
Владимир Зеленский сообщил о низкой эффективности противовоздушной обороны Киева в ходе ночной атаки. В своем Telegram-канале он написал, что силам ПВО удалось перехватить лишь одну баллистическую ракету. Это заявление прозвучало…
Пресс-служба Государственного исторического музея проинформировала о состоянии храма Василия Блаженного после инцидента с огнем. Сведения о работе культурного объекта распространило агентство РИА Новости со ссылкой на официального представителя учреждения. Собеседник…
Дизайнер и блогер Артемий Лебедев в эфире шоу «Ответошная» на платформе VK Видео выступил с резкой критикой в адрес людей, распространяющих универсальные жизненные рекомендации. Он заявил, что попытки навязать окружающим…
После инцидента с разливом мазута в Керченском проливе отдыхающие выработали новую привычку – выискивать на песке черные вкрапления и прислушиваться к запаху воздуха. Евгения Уткина, кандидат химических наук и декан факультета управления «ТИСБИ», в беседе с «Газетой. Ru» отметила,…
В Паттайе задержан гражданин Таиланда Тхана Кыттхонг по подозрению в убийстве российских граждан. Как сообщает газета Thairath, он может быть причастен к гибели по меньшей мере пяти человек. По информации…