Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
В ночь с пятницы на субботу информагентство Bloomberg, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных дипломатов, проинформировало о том, что в обозримом будущем государства-партнёры Вашингтона столкнутся с переносом сроков получения ракетных вооружений…
Правительство Венгрии приняло решение начать процедуру прекращения 35-летнего концессионного соглашения на управление большей частью скоростных дорог страны. Контракт был заключен в 2022 году предыдущим кабинетом Виктора Орбана с компанией MKIF.…
Почти треть российских старшеклассников — 29% — через десять лет хотели бы жить в другом городе или стране. Еще 18% рассчитывают работать удаленно и много путешествовать. Такие результаты показало исследование…
Власти немецкого Кельна ежемесячно тратят до 11 тысяч евро на охрану общественного туалета в центре города. Речь идет о контейнере на улице Кребсгассе рядом с площадью Ноймаркт, сообщает Kölner Stadt-Anzeiger.…
В текущий момент Соединенные Штаты Америки активнейшим образом ведут разведывательную деятельность в отношении Китайской Народной Республики, занимаясь сбором важных сведений. Об этом в пятницу вечером открыто проинформировал глава государства Дональд…
Второй Западный окружной военный суд приговорил 20-летнего повара к 18 годам лишения свободы по делу о попытке поджога мечети в подмосковном Серпухове. Его признали виновным в совершении теракта, прохождении обучения…