Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
Обстановка на Краснолиманском направлении остаётся напряжённой. Согласно данным, распространённым украинскими военными, формирования ВСУ объявили о взятии населённого пункта Озёрное в ДНР под свой контроль. Сообщения поступают именно из этого района,…
Глава МИД РФ Сергей Лавров на пресс-конференции во вторник сообщил, что Москва и Вашингтон не прерывают взаимодействие по обмену сведениями о террористических угрозах. По его словам, когда американская сторона получает…
Председатель Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен заявила о том, что совокупный ущерб, который понес Евросоюз с января по конец октября из-за подорожания топлива, оказался огромным. Об этом во вторник, 3…
Стивен Чарльз Уиткофф, специальный посланник Соединённых Штатов на Ближнем Востоке, объявил о проведении трёхсторонних переговоров с участием России и Украины, где посредником выступят США. Местом встречи выбрана столица ОАЭ —…
Супруги руководителей дипломатических миссий Украины, Италии и Эстонии в Австралии приняли решение покинуть Международный женский клуб Канберры (Women’s International Club, WIC). Причиной стал прием в организацию Ирины Петраковой — жены…
Глава МИД РФ Сергей Лавров заявил о том, что война, развязанная западными странами руками Украины против России, поставила крест на евроатлантизме как возможности объединить всех. Об этом во вторник, 3…