Агроном Владимир Викулов рассказал, как правильно выбирать и хранить плоды хурмы, чтобы они не имели вяжущих свойств.
В эфире радио Sputnik Викулов отметил, что сезон хурмы в России довольно продолжительный и начинается в конце сентября, а заканчивается только в декабре. Агроном объяснил, что при выборе хурмы необходимо обращать внимание на ее цвет и плотность.
По его словам, она должна быть достаточно мягкой на ощупь, но не переспевшей.
«Окраска тоже очень важна. Очень много привозят к нам хурмы в стадии технической спелости, когда она еще не созревшая. В дальнейшем, в процессе хранения, плоды очень часто созревают неравномерно, то есть верхняя часть еще твердая, а нижняя уже слишком мягкая», — добавил он.
Агроном подчеркнул, что лучше выбирать равномерно окрашенные плоды, поскольку они гораздо вкуснее. Викулов также посоветовал хранить созревшую хурму в холодильнике, а вот неспелые плоды рекомендовал держать при комнатной температуре.
Он пояснил, что дозревая при комнатной температуре, хурма теряет свою терпкость и вкус становится менее вяжущим.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова и эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказали, что злоупотребление хурмой может привести к ухудшению здоровья.
Сервис «Ozon Посылка» опроверг слухи о массовых случаях пропажи или вскрытия отправлений. По данным компании, обращения по таким ситуациям единичны и их число с начала года не увеличивалось. В случае…
Депутат парламента Гренландии Куно Фенкер заявил об отсутствии военной угрозы со стороны России или Китая на фоне обеспокоенности США активностью этих стран в Арктике. Его слова приводит РИА Новости. «Я…
Количество пострадавших в результате атаки, нанесенной боевиками террористического киевского режима, беспилотников в Адыгее увеличилось до 11 человек. Об этом сообщил губернатор региона Мурат Кумпилов в Telegram-канале. Он подчеркнул, что администрация…
Привычка сдерживать мочеиспускание ночью, особенно среди пожилых людей, может привести к серьёзным нарушениям в работе мочевыделительной системы. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-уролог клиники «Медицина» Карен Мкртчян. По словам специалиста, мочевой…
Министр иностранных дел Финляндии Элина Валтонен негодует тем фактом, что вопрос разрешения украинского кризиса практически не поднимается на форуме в Давосе. Об она заявила в разговоре с газетой Iltalehti. По…
В России многие компании начали применять стратегию «тактической нищеты», отказываясь индексировать зарплаты и выплачивать бонусы, ссылаясь на якобы сложное финансовое положение и неблагоприятный информационный фон. Даже при успешной работе предприятий…