Общество

ACS: Овощи и микрозелень признали взаимозаменяемыми в похудении

16 августа 2023, 11:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Университета Мэриленда признали микрозелень и зрелые овощи взаимозаменяемыми продуктами при похудении. Работа, представленная на конференции Американского химического общества (ACS), доказала, что оба продукта ограничивают набор веса. Об этом информирует Medical Xpess.

Сообщается, что специалисты сосредоточились на краснокочанной капусте. Овощ препятствовал в прибавке веса у мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием жиров. При этом набор питательных веществ в капусте со временем изменился. Оказалось, что микрозелень значительно богаче такими веществами, как глюкозинолаты, которые известны своим защитным действием от рака.

По словам экспертов, аналогичные эффекты вызваны влиянием продуктов на микробиом подопытных. В будущем учёные планируют провести дополнительные исследования, которые выяснят, будут ли люди испытывать такие же преимущества.

Ранее диетолог Круглова сообщила, что в жаркую погоду нужно включать в рацион свежие овощи и фрукты. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Журова: Литва не заставит россиян осуждать СВО

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Светлана Журова в беседе с «Газетой.Ru» подвергла сомнению практическую реализуемость планов литовских властей. Речь шла о намерении обязать граждан России письменно осуждать…

% дней назад

Картаполов призвал заключенных искупать вину кровью на СВО

Депутат Государственной думы Андрей Картаполов выступил с призывом к российским заключенным искупать вину кровью в ходе специальной военной операции на Украине. Соответствующее мнение парламентарий высказал в беседе с изданием Daily…

% дней назад

Захарова назвала абсурдными обвинения Дании

Официальный представитель Министерства иностранных дел России Мария Захарова выступила с заявлением, в котором отвергла претензии Дании. Датская сторона обвинила Москву в причастности к так называемым злонамеренным действиям в информационном пространстве.…

% дней назад

Более ста жителей Белгородской области госпитализированы после ударов ВСУ

Более ста жителей Белгородской области все еще находятся в больницах после украинских ударов. Об этом сообщает РИА Новости. Как уточнили в правительстве, всего по состоянию на 27 июля в медучреждениях…

% дней назад

Гидрометцентр спрогнозировал дожди в Московском регионе

В Москве и Московской области на начало рабочей недели синоптики спрогнозировали облачную погоду с дождями. Температура воздуха, уточнили в Гидрометцентре России, не превысит отметки в плюс 22 градуса. Жителям столицы…

% дней назад

Российских артистов в Литве обяжут подписывать документ с осуждением СВО

Министерство иностранных дел Литвы выступило с предложением, что обяжет граждан России, прибывающих в балтийскую республику для участия в образовательных и культурных мероприятиях, подписывать декларацию с осуждением действий России на Украине.…

% дней назад