Исследователи из Университета Мэриленда признали микрозелень и зрелые овощи взаимозаменяемыми продуктами при похудении. Работа, представленная на конференции Американского химического общества (ACS), доказала, что оба продукта ограничивают набор веса. Об этом информирует Medical Xpess.
Сообщается, что специалисты сосредоточились на краснокочанной капусте. Овощ препятствовал в прибавке веса у мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием жиров. При этом набор питательных веществ в капусте со временем изменился. Оказалось, что микрозелень значительно богаче такими веществами, как глюкозинолаты, которые известны своим защитным действием от рака.
По словам экспертов, аналогичные эффекты вызваны влиянием продуктов на микробиом подопытных. В будущем учёные планируют провести дополнительные исследования, которые выяснят, будут ли люди испытывать такие же преимущества.
Ранее диетолог Круглова сообщила, что в жаркую погоду нужно включать в рацион свежие овощи и фрукты. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В индийском заповеднике Катарниагхат тигр напал на супружескую пару, передвигавшуюся на мотоцикле. Инцидент произошел на территории охраняемой природной зоны, где обитает значительное количество крупных кошачьих. О случившемся сообщило издание Times…
Самолет авиакомпании «Уральские авиалинии», выполнявший рейс из Челябинска в Анталью, совершил экстренную посадку в аэропорту Сочи. Причиной стало плохое самочувствие одной из пассажирок. Об этом сообщает Telegram-канал «Сочи №1». По…
Как удалось выяснить The Wall Street Journal, потенциал Северной Кореи по обогащению урана способен возрасти на 75% после ввода в строй нового крупного ядерного объекта в Йонбёне. Об этом в…
Суд итальянского города Лукка приговорил предпринимательницу Чинцию Даль Пино к 18 годам лишения свободы. Женщину признали виновной в умышленном убийстве мужчины, который незадолго до этого украл у нее сумку. Об…
В Иркутской области нашли живыми трех мужчин, которые пропали после поездки за черемшой. Почти пять суток они провели в тайге без еды, ожидая помощи на берегу. Как выяснилось, мужчины отправились…
Диетолог Роман Пристанский в интервью «Радио 1» опроверг распространенные мифы о вредности компонентов мороженого. Специалист объяснил, что пугающие потребителей буквенные обозначения на упаковке не представляют опасности. «Цифровая номенклатура – это…