Общество

ACS: Овощи и микрозелень признали взаимозаменяемыми в похудении

16 августа 2023, 11:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи из Университета Мэриленда признали микрозелень и зрелые овощи взаимозаменяемыми продуктами при похудении. Работа, представленная на конференции Американского химического общества (ACS), доказала, что оба продукта ограничивают набор веса. Об этом информирует Medical Xpess.

Сообщается, что специалисты сосредоточились на краснокочанной капусте. Овощ препятствовал в прибавке веса у мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием жиров. При этом набор питательных веществ в капусте со временем изменился. Оказалось, что микрозелень значительно богаче такими веществами, как глюкозинолаты, которые известны своим защитным действием от рака.

По словам экспертов, аналогичные эффекты вызваны влиянием продуктов на микробиом подопытных. В будущем учёные планируют провести дополнительные исследования, которые выяснят, будут ли люди испытывать такие же преимущества.

Ранее диетолог Круглова сообщила, что в жаркую погоду нужно включать в рацион свежие овощи и фрукты. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

SHOT: в Босфоре, вероятно, нашли тело российского пловца Свечникова

В Босфоре, возможно, нашли тело российского пловца Николая Свечникова, который пропал полгода назад. Об этом сообщил телеграм-канал SHOT. Родных мужчины срочно вызвали на опознание. На теле якобы надет гидрокостюм. Полиция…

% дней назад

Юрист Русяев заявил, что за фиктивную регистрацию может грозить лишение свободы

Юрист, основатель бизнес-сообщества Илья Русяев заявил, что за фиктивную регистрацию может грозить лишение свободы. Об этом сообщает RT. По словам специалиста, среди санкций штраф от 100 тысяч до 500 тысяч…

% дней назад

В РСТ оценили риски для туристов из-за акулы в Хургаде

В Российском союзе туриндустрии оценили риски для туристов из-за акулы на египетском курорте Хургада. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. «Угрозы для туристов нет, спасательные службы работают», –…

% дней назад

Лавров призвал называть Британию без приставки «великая»

В России раскритиковали название Великобритании. Об этом на пресс-конференции высказался глава МИД РФ Сергей Лавров. Дипломату не понравилось, что островное государство само себя называет великим. «Я считаю, что Британию нужно…

% дней назад

Шарий: Выступление Зеленского в Давосе отменили

Украинский блогер Анатолий Шарий заявил, что выступление главы киевского режима Владимира Зеленского в швейцарском Давосе было отменено. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале. По данным американской газеты Politico, Зеленский…

% дней назад

URA.RU: онкобольной певице Таланцевой отказали в срочной выдаче морфина

Сын тюменской певицы Анжелики Таланцевой несколько часов добивался морфина, чтобы избавить от боли болеющую онкологией маму. Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на соцсети мужчины. По его словам, он понимает,…

% дней назад