Исследователи Миланского университета Бикокка выяснили, что химические вещества, которые содержатся в хмеле, способны ингибировать образование амилоидных бляшек. Это является основным процессом, связанным с развитием Альцгеймера. Соответсвующие результаты опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience.
Сообщается, что одной из тактик лечения данного заболевания является ингибирование основных биохимических процессов, которые приводят к гибели нейронов до того, как появятся первые признаки. Для этого могут быть использованы нутрицевтики — продукты для защиты нервных тканей.
Выяснилось, что цветки хмеля, используемые для пивных напитков, содержат соединения, препятствующие связанному с атопическим дерматитом амилоидозу — патологическому накоплению белков бета-амилоидов.
Учёные изучили четыре разновидности хмеля — жатецкий хмель, Tettnang, Cascade и Summit. В результате была изучена активность каждого вида в отношении бета-амилоидов Aβ1–42 — пептидов, состоящих из 42 аминокислот.
Исследователи нашли в хмеле такие активные соединения, как пара-кумароилхиновая и ферулоиловая кислоты, процианидины и флаван-3-олгликозиды. Отмечается, что данные молекулы препятствуют появлению амилоидных фибрилл и подавляют их нейротоксичность. Более того, хмель оказывал антиоксидантное воздействие, предотвращая гибель клеток за счёт окислительного стресса, и индуцировали аутофагию — естественную деградацию ненужных клеток.
Самым эффективным оказался экстракт хмеля Tettnang, содержащийся во многих видах лагеров и светлых элей. Когда эксперты проверили экстракт на модели C.elegans, они установили, что он защищает червей от паралича, связанного с Альцгеймером.
Учёные заявили, что работа не оправдывает употребление алкоголя, а показывает возможную пользу некоторых соединений в хмеле.
Ранее стало известно о негативном влиянии пива и сои на интерес мужчин к сексу. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Жителей Москвы и Подмосковья ожидает по-настоящему летняя неделя. До четверга температура воздуха будет только повышаться, и к концу рабочей недели столбики термометров местами достигнут отметки +32 градуса. Однако уже в…
На Камчатке специалисты назвали возможную причину массовой гибели морских птиц. По предварительной версии, на ситуацию могли повлиять выбросы вулканического пепла, из-за которых в прибрежной воде повысилось содержание железа. Об этом…
В июне в Венесуэле произошло мощнейшее землетрясение. По последним данным, количество жертв этой катастрофы превысило 6 тысяч человек. Обновленные данные содержатся в еженедельном бюллетене, опубликованном в telegram-канале председателя Национальной ассамблеи…
На Кубе вновь произошло полное отключение национальной электроэнергетической системы. Это случилось несмотря на то, что энергетики уже начали восстанавливать подачу электричества после предыдущего масштабного сбоя. Об этом сообщает государственное издание…
Турция, Египет и Катар заявили, что действия Израиля в секторе Газа могут сорвать реализацию второго этапа мирного плана. Об этом говорится в совместном заявлении трех стран, сообщает РИА Новости. По…
В Таиланде завершилась процедура опознания тел брата и сестры из Тюмени, которые ранее пропали в Паттайе. Их мать подтвердила, что обнаруженные тела принадлежат ее 17-летнему сыну и 22-летней дочери. Об…