Общество

ACS Chemical Neuroscience: пивной хмель содержит защиту от болезни Альцгеймера

8 ноября 2022, 12:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Исследователи Миланского университета Бикокка выяснили, что химические вещества, которые содержатся в хмеле, способны ингибировать образование амилоидных бляшек. Это является основным процессом, связанным с развитием Альцгеймера. Соответсвующие результаты опубликованы в журнале ACS Chemical Neuroscience.

Сообщается, что одной из тактик лечения данного заболевания является ингибирование основных биохимических процессов, которые приводят к гибели нейронов до того, как появятся первые признаки. Для этого могут быть использованы нутрицевтики — продукты для защиты нервных тканей.

Выяснилось, что цветки хмеля, используемые для пивных напитков, содержат соединения, препятствующие связанному с атопическим дерматитом амилоидозу — патологическому накоплению белков бета-амилоидов.

Учёные изучили четыре разновидности хмеля — жатецкий хмель, Tettnang, Cascade и Summit. В результате была изучена активность каждого вида в отношении бета-амилоидов Aβ1–42 — пептидов, состоящих из 42 аминокислот.

Исследователи нашли в хмеле такие активные соединения, как пара-кумароилхиновая и ферулоиловая кислоты, процианидины и флаван-3-олгликозиды. Отмечается, что данные молекулы препятствуют появлению амилоидных фибрилл и подавляют их нейротоксичность. Более того, хмель оказывал антиоксидантное воздействие, предотвращая гибель клеток за счёт окислительного стресса, и индуцировали аутофагию — естественную деградацию ненужных клеток.

Самым эффективным оказался экстракт хмеля Tettnang, содержащийся во многих видах лагеров и светлых элей. Когда эксперты проверили экстракт на модели C.elegans, они установили, что он защищает червей от паралича, связанного с Альцгеймером.

Учёные заявили, что работа не оправдывает употребление алкоголя, а показывает возможную пользу некоторых соединений в хмеле.

Ранее стало известно о негативном влиянии пива и сои на интерес мужчин к сексу. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Немецкий замок Шнадиц продают за символический один евро

В немецком городе Бад-Дюбен выставили на продажу замок Шнадиц XIII века всего за 1 евро. Власти рассчитывают найти инвестора, который займется реставрацией здания. Об этом сообщает Bild. Глава местного округа…

% дней назад

Российские школьники смогут получать пояснения к оценкам за поведение

Российские учителя при выставлении отметок за поведение школьников станут предоставлять конструктивную обратную связь, разъясняя учащимся и их родителям основания для конкретного балла. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала…

% дней назад

Житель Алтая 20 лет хранил метеорит, используя его как упор для колеса

Ученые подтвердили, что камень, который житель Алтая хранил около 20 лет, оказался метеоритом. Об этом сообщил Институт геологии и минералогии СО РАН. Мужчина нашел его в 2005 году возле перевала…

% дней назад

Евродепутат Картхайзер счёл позицию ЕС по Украине неконструктивной

Важно помнить о том, что европейская позиция по урегулированию конфликта на Украине неконструктивна и направлена лишь на затягивание противостояния. Такой точкой зрения сегодня в ходе диалога с интернет-изданием «Известия» в…

% дней назад

В Берлине мужчина заменил флаг Германии у Рейхстага на палестинский

В Берлине мужчина забрался на флагшток перед зданием Рейхстага, снял немецкий флаг и заменил его палестинским. Об этом сообщила местная полиция. По данным правоохранителей, инцидент произошел около 11:15 (13:15 мск).…

% дней назад

Родители обратились к Бастрыкину из-за директора спортшколы

Родители и тренеры спортивной школы в Котельниче Кировской области обратились к главе Следственного комитета Александру Бастрыкину с просьбой отстранить директора учреждения от должности. Об этом сообщила пресс-служба СК РФ. В…

% дней назад